Запеканка с фаршем и стручковой фасолью

Запеканка — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из разнообразных продуктов. Вариант этой запеканки очень интересный и быстрый, подойдет в качестве ужина на скорую руку.

Приготовьте запеканку с фаршем и фасолью по этому рецепту, блюдо получается очень сытным, но при этом низкокалорийным.

Запеканка с фаршем и стручковой фасолью

Что приготовить из фарша

Ингредиенты на кол-во порции: 44

  • Куриный фарш 500 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Фасоль стручковая 380 гр.
  • Сыр твёрдый 80 гр.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сметана 20% 300 гр.
  • Майонез столовый молочный 1 ст. ложка
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Время приготовления 1 час. 15 мин.

  1. Для начала подготовим все ингредиенты по нашему списку.
  2. С лука снимаем шелуху, моем под краном, режем маленьким кубиком.
  3. Весь чеснок чистим, половину убираем сторону, вторую часть измельчаем при помощи острого ножа.
  4. Размораживаем фарш если требуется, фарш можно купить в магазине уже готовый, а можно сделать самостоятельно пропустив курицу через мясорубку.
  5. Фарш перекладываем в глубокую миску, туда же добавляем чеснок и лук.
  6. Отправляем к фаршу майонез, солим, перчим и все хорошенько мешаем.
  7. Берем форму для духовки, бока и дно смазываем маслом.
  8. На дно выкладываем фарш и аккуратно разравниваем.
  9. Засыпаем сверху ровным слоем стручковую фасоль, её предварительно можно не размораживать, а сразу складывать после морозилки.
  10. Сметану перекладываем в пиалу, смешиваем с томатной пастой, чеснок мелко рубим или трем на мелкой терке и добавляем сюда же.
  11. Соус хорошо мешаем и намазываем им фасоль.
  12. Нашу форму ставим в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов на пол часа. В зависимости от мощности вашей техники.
  13. Сыр трем на крупной либо средней терке.
  14. Достаем форму из духовки и обильно засыпаем сыром.
  15. Снова ставим минут на 10, чтобы сыр полностью расплавился, если вы хотите сырную корочку, то можно оставить минут на 5 подольше.
  16. Достаем форму из духовки и даем настояться минут 15.
  17. Посыпаем любимой рубленой зеленью и подаем к столу.
  18. Можно подать в этой же форме, а можно разложить по тарелочкам.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Запеканка с фаршем и стручковой фасолью
Лучшие iphone за январь 2022 года
Лучшие iPhone за январь 2022 года