Запеченные фаршированные помидоры в духовке

Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусной горячей закуски. Это блюдо идеально подойдёт к праздничному столу.

Я часто балую себя такими помидорами на поздний завтрак вместе с яичницей.

Запеченные фаршированные помидоры в духовке

Блюдо готовится очень быстро и в приготовлении простое, справится и начинающая хозяйка.

Ингредиенты на кол-во порции: 33

  • Помидор 3 шт.
  • Ветчина 100 гр.
  • Сыр твёрдый 100 гр.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Укроп 5 гр.
  • Петрушка 5 гр.
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Соль  по вкусу

В 100 гр. порции Калории: 139 ккал Белки: 8 г Жиры: 11 г Углеводы: 3 г Время приготовления 35 мин.

  1. В этом рецепте самое главное правильно выбрать помидоры. Они должны быть очень крепкие, но при этом вкусные и сочные. Лучше всего подойдут розовые помидоры.
  2. Теперь подготовим помидоры. Их нужно хорошо помыть и аккуратно срезать верхушку. Чайной ложкой очень осторожно нужно убрать всю мякоть при этом не повредив стенки. Мякоть оставим, она нам ещё пригодится, а чистые помидоры пока откладываем.
  3. Следующим этапом нам нужно приготовить начинку. Мякоть помидор и срезанные верхушки нужно мелко нарезать, сок лучше слить, иначе начинка получится слишком водянистой.
  4. Чеснок нужно почистить и мелко нарезать или пропустить через чеснокодавилку.
  5. Ветчину нужно нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой, тут уже как больше нравится вам. Я предпочитаю нарезать кубиками.
  6. Укроп и петрушку нужно хорошо промыть и мелко нарубить.
  7. Сыр натираем на крупной тёрке.
  8. Берём глубокую миску и соединяем в ней мякоть помидор, чеснок, ветчину, петрушку, укроп и половину тёртого сыра.
  9. Тщательно её перемешиваем. Незабываем добавить соль и перец.
  10. Теперь заполняем помидоры нашей начинкой, можно немного с горкой, оно в процессе запекания утрамбуется. Сверху посыпаем оставшимся тёртым сыром.
  11. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  12. Берём противень и застилаем его пергаментом. Выкладываем наши помидоры.
  13. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов пока сыр сверху не расплавится.
  14. Подавать помидоры лучше всего горячими, пока сыр не затвердел.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Запеченные фаршированные помидоры в духовке
google delays implementing play store billing system in india to october 2022 b971039
Google откладывает внедрение биллинговой системы Play Store в Индии до октября 2022 года