Зачем в духовку ставят противень с солью?

соль в духовке

Многие знают не по наслышке, что тесто в духовке может упасть, и пирог не будет воздушным. Или духовка не правильно печет, низ горит, а верх пирога сырой. Есть очень старый способ с помощью соли выпечка пропечется равномерно, и пирог будет воздушным и вкусным.

Подробнее в источнике…

Читайте также: