Наш совет пригодится тем, кто заготавливает домашние консервы или кто покупает молочные продукты про запас.
Чтобы увеличить срок годности молочных продуктов (баночки с йогуртом, свежие сливки, десертные сливки…) и консервов (банки с джемом, соленые огурцы…) храните их вверх дном в холодильнике.
Эти приемы также используются для хранения банок с домашним вареньем.
Действительно, если перевернуть банки (поставить вверх дном), воздух больше не попадет в них. Следовательно, бактерии, которые развиваются благодаря присутствию кислорода, больше не смогут размножаться.
