Все о лаванде — от сбора до хранения

Лаванда — это ароматическое растение, которое можно использовать для ароматизации дома (когда оно сухое) или на кухне для ароматизации тортов (когда оно свежее).

Сушеная лаванда

Сбор урожая лаванды производится во время цветения, когда ее цвет более красив и аромат более выражен (с конца июня до конца августа).

Чтобы высушить лаванду, срежьте цветочные стебли и соберите их вместе в пучки, затем повесьте их «вниз головой» и дайте высохнуть в тени на открытом воздухе в сухую жаркую погоду. Вы также можете разложить стебли на решетке, которая всегда находится в защищенном от солнца, сухом и хорошо проветриваемом помещении.

Если вы спешите, можно высушить лаванду в духовке при низкой температуре (75°) в течение двух-трех часов.

После того, как ваша лаванда высохнет, аккуратно отсоедините цветы и храните их в бумажных пакетах или железных коробках вдали от влаги при комнатной температуре.

Цветки лаванды можно использовать в лечебных целях, например, в виде травяного чая или отваров.

Чтобы придать домашнему уюту аромат, положите сухие цветы лаванды в небольшие тюлевые, льняные или хлопчатобумажные мешочки.

Оцените статью
Добавить комментарии
Все о лаванде — от сбора до хранения
b5408bc63bd92f7bf255a6a796a809d6
Маффины с грушей