Витамин Д польза и содержание в продуктах

Витамин D — кальциферолы или группа веществ, участвующих в наиболее жизненно важных процессах в организме.

Существует 5 типов витамина D, но наиболее распространенными являются:

  • эргокальциферол (D2)
  • холекальциферол (D3).

Первый образуется в коже под воздействием ультрафиолетового солнечного излучения и при наличии эргостерола в дерме кожи. Организм получает холекальциферол из продуктов животного происхождения (рыбная печень, рыбное филе, яйца, молоко и молочные продукты).

витамин Д

Полезные свойства Кальциферола

Кальций — один из самых важных и широко распространенных микроэлементов в организме, он является основой скелетной системы и зубов. Минерализация костей и зубов зависит от усвоения кальция. Поэтому так важно употреблять витамин D с рождения до 1,5 лет, когда наблюдается усиленный рост и укрепление костей.

При нехватке кальция и витамина D у малыша деформируется скелет и развивается рахит.

У взрослых при недостатке начинает развиваться остеопороз, кости становятся хрупкими, ломкими, а для заживления переломов требуется много времени.

Нормализация работы нервной системы

Благодаря своему влиянию на усвоение кальция, также влияет на работу нервной системы. Кальций — один из важнейших нейромедиаторов, обеспечивающих скорость передачи нервных импульсов между нервными клетками. При недостатке наблюдается угнетение работы нервной системы, у детей могут появиться чрезмерные страхи, плач и необоснованные истерики.

Антиканцерогенные свойства

Витамин D — мощный ингибитор роста раковых клеток, и активно используется в борьбе с раком.

Противопсориатическое действие

Местное применение приводит к значительному уменьшению шелушения кожи при таких заболеваниях, как псориаз. Общеукрепляющий эффект кальциферола напрямую влияет на иммунную систему, укрепляя ее и повышая сопротивляемость организма. По уровню витамина D в крови прогнозируется продолжительность жизни больных СПИДом.

Витамин Д

Дозировка МЕ / день

  • Младенцы (вес <2500 г) 1400
  • Детки (нормальный вес) 700
  • При возрасте от 5 до 14 лет 500
  • Молодежь от 14 до 21 года 300-600
  • Взрослые от 21 до 60 300 — 600
  • Беременные и кормящие женщины 700
  • Пожилые люди 300

Если вы кормите ребенка детской смесью, внимательно прочтите состав.

Передозировка

Витамин D обладает способностью накапливаться в организме, поэтому при его употреблении нужно придерживаться строгих дозировок. При избытке кальциферола в организме кальций начинает оседать на стенках сосудов, что значительно нарушает кровообращение и может вызвать развитие атеросклероза.

В случае передозировки может возникнуть расстройство желудка, потеря аппетита, боли в мышцах и повышение артериального давления.

продукт с витамином

Источники МЕ / 100 г

  • Селедка — 294 — 1676
  • Лосось (консервированный) — 200-800
  • Скумбрия — 304-405
  • Печень говяжья, печень свиная — 44-45
  • Печень птицы — 55
  • Сливочное масло — 10 — 150
  • Сметана — 50
  • Яичные желтки — 45-390
Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Витамин Д польза и содержание в продуктах
006 Clusters
Тест на знание официальных языков мира