Придать приготовленному блюду пикантность и необычный вкус помогут различные добавки. Это могут быть горчица, кетчуп, майонез, аджика и, конечно различные соусы. А что, если приготовить соус самим? Создайте к разным блюдам маленькие шедевры кулинарии. Это не займет у вас много времени, а удовольствие получат все, кто отведает их.
Предлагаем вам один из множества рецептов — соус из йогурта и мяты.
Ингредиенты:
- 1 натуральный йогурт без сахара
- 4 мелко нарезанных свежих листа мяты
- 1/2 чайной ложки порошка тмина
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка сахара
Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте сразу к готовому блюду. Этот соус идеально подходит для мяса или свежих овощей. Используйте его в качестве замены майонеза.
Приятного аппетита!
