Почти в каждом доме могут оставаться небольшие порции продуктов, из которых можно приготовить что-нибудь вкусненькое. Предлагаем вам изготовить по нашему рецепту печенье из хлеба и сыра.
Ингредиенты:
- 1 большая горсть хлеба (цельного или белого)
- 1 большая горсть оставшихся сыров (можно только один или несколько видов)
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла или маргарина
Подготовка:
Хлеб или булку измельчите.
Сыр разомните или натрите на терке.
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если тесто получится слишком сухое, добавьте немного молока. Если тесто будет слишком мягким, добавьте еще смешанного хлеба.
Раскатайте тесто. Придайте печенью желаемую форму: кружочки, палочки, шарики…
Положите печенье на противень, выстланный пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 180°.
Выпекайте в духовке течение 15-20 минут, пока печенье не подрумянится.
