Сироп из каркаде

В некоторых африканских странах цветок гибискуса сушат и используют для приготовления чая каркаде. Употребляют в холодном или горячем виде. А мы предлагаем вам сварить сироп. Воспользуйтесь нашим рецептом.

Вам понадобится:

  • 1 большая горсть сушеного гибискуса
  • 1 литр воды
  • 1 кг сахара
Гибискус

Положите сушеные цветы в кастрюлю с водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Затем выключите огонь, накройте крышкой и дайте настояться отвару 15 минут.

Варим гибискус

Процедите отвар и снова поставьте на огонь.

Процедить сироп

Добавьте сахар. Помешивайте без остановки, пока жидкость не начнет кипеть. Продолжайте готовить еще 5 минут, помешивая. После этого снимите кастрюлю с огня.

Помешиваем сироп

Дайте сиропу остыть перед розливом в бутылки.

Разлить сироп в бутылки

Вы можете приправить этот сироп ванильным соком, лимонным соком…
Добавляйте сироп из каркаде в свой чай, стакан холодного молока, йогурт, творог… или просто налейте в воду с кубиками льда.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии
Сироп из каркаде
742e8bf11bf6fe8983a77b4efd574d19
Польский бренд, как Ральф Лорен! ТАТУУМ