Сэндвич с лососем, овощами и зеленью

Предлагаем вам рецепт простой и вкусной закуски. Мы приготовили сэндвич из пшеничной тортильи с интересными компонентами. Для соуса мы взяли пищевой мак, миндаль, семечки подсолнечника и сушеную клюкву. Филе копченого лосося порезали на тонкие пластинки и полили соком лимона (можно и лайма).

Овощная заправка получилась очень насыщенной. Ведь мы положили туда помидор, перец, огурец, авокадо, немного красного и перепелиное яйцо. Да, и обязательно листья салата. Ну и, конечно, свежая зелень, без которой не обойтись — укроп, петрушка, зеленый лук. Такая идеальная закуска — это идея здорового питания дома, но можно взять ее на работу, в школу или для пикника.

Попробуйте обязательно приготовить по нашему рецепту этот сэндвич. Надеемся, что он придется по вкусу всем. И приготовить его не составит особого труда и времени.

Сэндвич с лососем, овощами и зеленью

Сэндвич рецепт в домашних условиях

Ингредиенты на кол-во

  • Пшеничная тортилья  
  • Для соуса:
  • Майонез столовый молочный 1 ст.л.
  • Мак пищевой голубой 1 ч.л.
  • Миндаль (жареные лепесточки/хлопья) 1 ч.л.
  • Семена подсолнечника (жареные, очищенные) 1 ч.л.
  • Клюква (сушеная) 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Лосось копченый 100 гр.
  • Лимонный сок (чтобы сбрызнуть рыбу)  по вкусу,
  • Помидор (небольшой) 1 шт.
  • Лук красный 50 гр.
  • Авокадо ¼ шт.
  • Огурец (небольшой) 1 шт.
  • Перец Рамиро ½ шт.
  • Яйцо перепелиное (сваренное вкрутую) 4 шт.
  • Зелень:
  • Лук зелёный  
  • Петрушка  
  • Укроп  
  • Листья салата 3 шт.

Время приготовления 15 мин.

  1. Пшеничную тортилью выкладываем на кусок пищевой фольги и равномерно смазываем майонезом, затем посыпаем маком, семенами подсолнечника, жареным миндалем и сушеной клюквой.
  2. Затем сверху кладем салатные листья так, чтобы они были длиннее краев лепешки. На середину выкладываем ломтики лосося, поливаем лимонным соком и посыпаем измельченной зеленью. Затем добавляем нарезанные овощи, авокадо и перепелиные яйца.
  3. Листья салата заворачиваем внутрь нашей закуски. Затем осторожно приподнимаем края лепешки, чтобы завернуть ее пищевой пленкой. Можно дополнительно завернуть в сэндвич-бумагу и перевязать веревкой.
  4. Подавайте сэндвич с ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Сэндвич с лососем, овощами и зеленью
пирог с помидорами
Рецепт слоеного пирога с помидорами