Знаете ли вы, что можно сделать свою собственную жевательную резинку, которая будет на 100% натуральной и с ароматом по вашему выбору?
Для этого рецепта вам понадобятся:
- Пшеничный глютен — 1 или 2 ст.ложки
- Ароматный сироп или фруктовый сок — 50 мл
- Пищевой краситель (по желанию)
- Глицерин пищевой — 1/2 ст.ложки
Приготовление:
Смешайте 1 столовую ложку глютена с 50 мл сиропа или фруктового сока.
Затем добавьте краситель и немного воды, чтобы получилась паста, энергично перемешайте шпателем, чтобы получить однородную пасту.
Затем добавьте половину столовой ложки пищевого глицерина и замесите вручную, чтобы тесто стало эластичным.
Не бойтесь добавлять немного глютена, если тесто получается слишком жидкое, или несколько капель воды, если оно стало слишком густое.
Раскатайте тесто на столешнице и посыпьте его глютеном. Нарежьте его на полоски, а затем на небольшие прямоугольники.
Дайте постоять 2 часа, и вот ваша жевательная резинка готова. Храните ее в стеклянной банке или оберните фольгой.
