В глубине души вы знаете, что вам следует есть листовую зелень несколько раз в неделю – это говорится достаточно часто, чтобы хорошенько обдумать эту мудрость. Но как часто вы на самом деле потребляете листовую зелень и в то же время наслаждаетесь ею?
Давайте будем честны, можно есть только так много салата, в конце концов, мы всеядны. Лучший способ ввести больше зелени в свою жизнь-это разнообразить ее. Разветвляйтесь и пробуйте что-то новое для себя. Кресс-салат-это один из зеленых листьев, который вы не должны пропустить. Вот 10 листовых зелени, которые вы, возможно, не знаете, если хотите исследовать другие, чтобы попробовать.
Кресс-салат в основном едят сырым, хотя если вы находите его слишком острым, вы можете обжарить листья в небольшом количестве оливкового масла, чтобы укротить остроту. Однако именно его пряность придает кресс-салату его питательность.
Этот крошечный лист богат биологически доступными витаминами А, К и С. Если вы новичок и вам нужен способ добавить немного перченого вкуса, кресс-салат всегда будет отличным вариантом. Если вы не можете найти свежий кресс-салат в магазине, замените его таким же количеством рукколы. Он будет острым-и совершенно замечательным! Или идти пополам, выбор только за вами.
Попробуйте добавить в шпинатную томатную фриттату другую зелень, например кресс-салат. Это всегда хорошая идея, чтобы вращать зелень в ваших Палео-блюдах.
Рецепт Салата Из Говядины
Белок: 31g / %
Углеводы: 18g / %
Жир: 49g / %
Значения указаны на порцию. Они предназначены только для информации и не предназначены для точных расчетов.
Ингредиенты
- 2 пучка кресс-салата, стебли удалены
- 2 маленьких огурца
- 2 груши Боск, нарезанные кубиками
- 450 гр. приготовления говяжьих полосок
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 зубчик чеснока, измельченный через мясорубку
- 2 чайные ложки свежего тертого имбиря
- 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
- 1 мелко нарезанный зеленый лук
- Соль и перец
Приготовление
- Смешайте кресс-салат, огурцы, говяжьи полоски и груши в миске.
- В другой небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, чеснок, имбирь и зеленый лук. Взбейте все вместе и приправьте солью и перцем.
- Заправьте салат непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
