Салат «Гранатовый браслет»

Представляю вашему вниманию легендарный салат «Гранатовый браслет». Еще не пробовала ни одного салата с гранатом, который бы его затмил.

Отличный вариант для новогоднего блюда. Готовится довольно просто, сможет справиться даже неопытная хозяйка. Продукты все самые простые. Салатик выглядит очень эффектно, ведь делается в форме кольца.

Ингредиенты на кол-во порции: 1212

Салат «Гранатовый браслет»
  • Картофель 6 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Куриное филе 500 гр.
  • Майонез столовый молочный 250 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Соль  по вкусу
  • Масло растительное 4 ст. ложки

Время приготовления 1 час. 50 мин.

Рецепт салата на Новый год

  • Подготовим все необходимые продукты.
  • Картошку с морковкой промываем под краном, складываем в большую кастрюлю, добавляем воду из под крана, варим минут 20 до мягкости. Вытаскиваем и перекладываем в миску.
  • Моем свеклу, отправляем в чистую кастрюлю, добавляем воду и отвариваем на среднем огне около часа.
  • Вытаскиваем из воды и оставляем остывать.
  • Очищаем лук, моем, мелко режем.
  • Гранат чистим.
  • Берем любую часть курицы, предварительно размораживаем при необходимости. Промываем под проточной водой, кладем в кастрюлю с водой и варим на среднем огне до готовности минут 30.
  • Достаем, охлаждаем и режем средними кусками либо разбираем на волокна.
  • Берем сковороду, наливаем растительное масло, разогреваем на сильном огне, складываем курицу и обжариваем минуты 4, солим, добавляем лук, жарим еще минут 5 до золотистого цвета лука, периодически помешивая.
  • Морковку, с картофелем чистим, режем тонкой соломкой.
  • Со свеклой делаем то же самое.
  • Переходим к сборке салата. Берем плоское блюдо, ставим в середину широкий стакан или что-то похожее, вокруг него первым слоем выкладываем картошку.
  • Далее идет майонезная сетка.
  • Следом выкладываем морковку и опять идет майонез.
  • Далее идет слой курицы с луком, на него делаем майонезную сетку.
  • На них распределяем слой свеклы и хорошенько намазываем майонез.
  • Украшаем все зернами граната, количество можно регулировать пожеланию, нам нравится когда его много.
  • Убираем в холодильник часа на 3 настаиваться.
  • После достаем, можно украсить любимой зеленью, ставим на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Салат «Гранатовый браслет»
Рецепт салата на Новый год,Салат «Гранатовый браслет»,salat-granatovyi-braslet
Почему енот стирает?