Салат «Ананас»

Хотите удивить своих гостей привлекательным салатом? «Ананас» — это то самое, что понравится абсолютно всем без исключения, не только за внешний вид, но и нежный вкус.

Рекомендую сделать салат по этому рецепту, он украсит любой стол и станет его главным украшением.

Салат «Ананас»

Ингредиенты на кол-во порции: 1010

  • Картофель 4 шт.
  • Куриная грудка 500 гр.
  • Грецкий орех 100 гр.
  • Сыр твёрдый 100 гр.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Майонез столовый молочный 200 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу

Время приготовления 1 час. 50 мин.

  1. Подготовим необходимые ингредиенты. Огурцы советую использовать маринованные либо соленые, со свежими получается немного не тот вкус. Орехи нужны цельные.
  2. Куриную грудку при необходимости предварительно размораживаем, промываем под краном, перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, варим пол часа до полной готовности.
  3. Картофель моем, складываем в кастрюлю, наливаем воды и варим минут 20 прям в кожуре.
  4. Яйца отправляем в сотейник с водой, ставим на сильный огонь, после закипания убавляем огонь и варим еще 10 минут. Достаем и оставляем в холодной воде.
  5. Остывшую картошку чистим, трем на крупной терке.
  6. С яиц снимаем скорлупу, трем на средней либо крупной терке.
  7. Холодную курицу режем тонкими полосками либо разбираем на небольшие волокна.
  8. Сыр трем на средней терке.
  9. Лук чистим, моем, режем тонкими полуколечками. Чтобы лук не горчил его можно оставить в кипятке минут на 5.
  10. Маринованные огурцы среднего размера режем мелким кубиком.
  11. Переходим к сборке салата.
  12. Берем плоское блюдо, на дно выкладываем картошку в виде овала.
  13. Солим, перчим, делаем майонезную сетку.
  14. Далее выкладываем ровным слоем лук.
  15. Куриную грудку делим на две части, одну распределяем на лук.
  16. Далее у нас отправляются маринованные огурчики.
  17. На них выкладываем вторую часть грудки.
  18. Снова идет майонезная сетка.
  19. Её посыпаем сыром, далее высыпаем яйца.
  20. Выкладываем орехи слоями плотно друг к другу в виде ананасовой кожурки.
  21. Лук моем под краном, ждем пока жидкость стечет, длинные можно разрезать пополам. Втыкаем зелень в один край, как будто это зелень ананаса.
  22. Ставим настаиваться в холодильник минимум на час.
  23. Салат готов, можно ставить на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Салат «Ананас»
пустоцветы
Причины появления пустоцветов у огурцов