Рулетики из индейки с сыром, яблоком и зеленью

Как насчет вкусных рулетиков с яблоком? Рецептов рулетов с куриной грудкой или филе индейки очень много, у каждой хозяйки в запасе имеется свой.

Приготовьте сочные, нежные рулетики по этому рецепту. Блюдо можно подавать в качестве теплой или холодной закуски, либо как горячее блюдо, например, с овощным гарниром. Вкусный ужин будет обеспечен. А главное, что рулетики вполне низкокалорийные и не испортят вашей фигуры.

Рулетики из индейки с сыром, яблоком и зеленью

Ингредиенты на кол-во порции: 44

  • Филе индейки 500 гр.
  • Яблоко 2 шт.
  • Сыр твёрдый 150 гр.
  • Петрушка 1 пучок
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу

Время приготовления 1 час. 35 мин.

  1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Также приготовьте фольгу, зубочистки и пищевую пленку.
  2. Если филе замороженное, то первым делом его необходимо разморозить. Промываем под проточной водой, обсушиваем при помощи бумажного полотенца.
  3. Острым ножом делим на стейки не более сантиметра в толщину.
  4. По отдельности каждый стейк выкладываем на доску с пищевой пленкой и с каждой стороны отбиваем.
  5. С двух сторон натираем солью, затем перцем.
  6. Сыр трем на крупной либо средней терке.
  7. Петрушку моем под краном, ждем пока вся вода стечет, мелко рубим. Смешиваем с сыром и тщательно перемешиваем.
  8. Яблоки хорошо моем, кожуру желательно снять, семена удалить, режем небольшими дольками.
  9. Переходим к формированию самих рулетов.
  10. На стейк индейки равномерно размазываем сырную начинку, с краю кладем яблоко, сворачиваем в плотный рулетик, край закалываем зубочистками. Так проделываем с каждым кусочком.
  11. Берем форму для духовки и смазываем со всех сторон маслом. Перекладываем рулетики, если они будут лежать друг на друге, то ничего страшного.
  12. Сверху накрываем фольгой и ставим в заранее разогретую до 160 градусов духовку на пол часа.
  13. Достаем из духовки, сверху хорошо промазываем вытекшим соком, ставим еще минут на 10, можно меньше, в зависимости от мощности вашей духовки.
  14. Достаем из духового шкафа и оставляем немного остыть. Блюдо готово, перекладываем в красивую тарелку, посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Рулетики из индейки с сыром, яблоком и зеленью
СЕЗОНЕ КОЗЕРОГА
ЧЕГО ОЖИДАТЬ В МОТИВИРУЮЩЕМ СЕЗОНЕ КОЗЕРОГА