Рецепт чизкейка: миллионер

Рецепт чизкейка: миллионер,retsept-chizkejka-millioner,Чизкейк рецепт в домашних условиях
  • Подготовка и время приготовления
    • Подготовка: 35 минут
    • плюс по крайней мере 1 час охлаждения
  • Легко
  • Разрезает на 10-12

Побалуйте себя этим шоколадным чизкейком без выпечки после особого ужина. Будь то канун Нового года или день рождения, это обязательно произведет впечатление

Питание: На порцию

ПитательныйЕдиница измерения
ккал534
жир43 г
насыщает27 г
углеводы29 г
сахара19g
волокно1 г
белок6g
соль0,5г

Чизкейк рецепт в домашних условиях

Ингредиенты

  • 75 г растопленного сливочного масла плюс дополнительно для банки
  • 250 г песочного печенья
  • 250 г маскарпоне
  • 300 г нежирного мягкого сыра
  • 50 г сахарной пудры
  • 40 г какао-порошка
  • 300 мл двойного крема
  • ½ х 397 г консервной карамели или 200 г дульсе де лече
  • 50 г нарезанного темного шоколада
  • звездная посыпка или шоколадные звездочки для украшения
  • ШАГ 1

    Смажьте маслом и выстелите основание 20-сантиметровой формы для торта пружинной формы. Измельчите печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку, затем добавьте сливочное масло и снова взбейте. Вылейте смесь в форму и плотно прижмите тыльной стороной ложки. Охладите, пока будете готовить начинку.

  • ШАГ 2

    Аккуратно смешайте маскарпоне, мягкий сыр, сахарную пудру и какао до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте сливки, пока они не станут жесткими, затем добавьте в смесь маскарпоне. Выложите смесь ложкой на основу бисквита и разровняйте верх. Охладите в течение 1 часа.

  • ШАГ 3

    Немного подогрейте карамель на сковороде, чтобы она легко растекалась, если вы переусердствуете, подождите, пока она снова остынет. Вылейте его на чизкейк, аккуратно намажьте и охладите. Тем временем осторожно растопите шоколад в миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой, или в микроволновой печи. Полейте им карамель взад и вперед, затем добавьте посыпку или звездочки в любом виде, который вам нравится. Охладите до готовности к подаче, затем осторожно снимите форму и подкладку и переложите чизкейк на сервировочную тарелку.

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Рецепт чизкейка: миллионер
Крепкие орешки
Фильм крепкие орешки 2021