Рецепт запекания клецек с чоризо и моцареллой

Улучшите сырную томатную пасту с клецками, чоризо и моцареллой, чтобы приготовить вкусную выпечку, которая станет отличным блюдом в середине недели.

  • Подготовка и время приготовления
    • Подготовка: 10 минут
    • Время приготовления: 25 минут
  • Легко
  • Порции 6

Питание: На порцию

ПитательныйЕдиница измерения
ккал318
жир13 г
насыщает6g
углеводы36 г
сахара8g
волокно4g
белок13 г
соль1.7г

Рецепт клецек

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 луковица , мелко нарезанная
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 120 г чоризо , нарезанного кубиками
  • 2 банки нарезанных помидоров по 400 г
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • 600 г свежих клецок
  • 125 г шарика моцареллы, нарезанного кусочками
  • маленький пучок базилика , разорванный
  • зеленый салат , подавать к столу

Приготовление

  • ШАГ 1

    Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 8-10 минут до мягкости. Добавьте чоризо и жарьте еще 5 минут. Добавьте помидоры и сахар и приправьте. Доведите до кипения, затем добавьте клецки и готовьте 8 минут, часто помешивая, до мягкости. Нагрейте гриль до высокой температуры.

  • ШАГ 2

    Перемешайте ¾ моцареллы и большую часть базилика с клецками. Разделите смесь между шестью жаропрочными формочками или выложите в одну форму для запекания. Сверху выложите оставшуюся моцареллу, затем жарьте на гриле в течение 3 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Приправьте, посыпьте оставшимся базиликом и подавайте с зеленым салатом.

Оцените статью
Добавить комментарии
Рецепт запекания клецек с чоризо и моцареллой
775d9a1a1b065fa9a779846eac9f8d60
Как испечь 1-часовой шоколадный торт ко дню рождения