Простой рецепт наггетсов

Все мы хоть раз пробовали наггетсы в кафе быстрого питания. И каждый хоть раз хотел попробовать приготовить их дома.

На самом деле приготовить их в домашних условиях очень просто, не займёт много времени и ресурсов.

Подавать лучше всего наггетсы с любым соусом на ваш вкус.

Так же гарниром можно подать свежие овощи. Или купить в любом магазине замороженную картошку фри и также поджарить её на масле. Покупная картошка фри не нуждается в какой-либо панировке или соли, поэтому её приготовить ещё проще.

Простой рецепт наггетсов

Ингредиенты на кол-во

порции: 44

  • Куриное филе 400 гр.
  • Панировочные сухари 100 гр.
  • Чипсы 20 гр.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Мука пшеничная 100 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу

В 100 гр. порцииКалории: 280 ккалБелки: 17 гЖиры: 15 гУглеводы: 20 гВремя приготовления 35 мин.

  • Для начала нужно подготовить курицу. Брать можно любые её части, главное убрать с неё всю кожу.
  • Я использую куриное филе. Его нужно помыть, срезать с него всю плёнку и нарезать длинными полосками, толщина у них должна быть не больше 1 см.
  • Далее подготовим панировку. Для этого в любую глубокую тарелку разбиваем яйцо и взбиваем его вилкой до пышной пены.
  • Далее чипсы с любым вкусом нужно положить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой или молоточком. Я беру обычно чипсы с зеленью, отдаленный их вкус будет потом на нагетсах.
  • Берём не сильно глубокую тарелку и насыпаем в неё муку. Добавляем в неё соль и перец и тщательно перемешиваем.
  • Обмакиваем в муку курицу с обеих сторон.
  • После муки обмакиваем в яйцо.
  • В глубокой тарелке смешиваем чипсы и панировочные сухари.
  • После яиц обмакиваем курицу в панировку.
  • Берём сковородку и наливаем в неё масло. Разогреваем на среднем огне до кипения масла.
  • В разогретое масло кладём масло и обжариваем наггетсы на каждой стороне по 3-4 минуты.
  • Готовые наггетсы выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы лишнее масло с курицы стекло.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Простой рецепт наггетсов
Krepkij Brak
9 признаков, что, Вы созданы друг для друга