Пряничный домик на Рождество

Каким было бы Рождество без знаменитого пряничного домика, который одновременно красив и восхитителен! В нашем рецепте с фото мы расскажем вам, как его приготовить и оформить.

Пряничный домик

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 80 г меда
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка пищевой соды
  • 1 щепотка молотой гвоздики
  • Цедра лимона

Для глазури:

  • 3 яичных белка
  • 450 г сахарной пудры

Для украшения:

  • Кондитерские посыпки, драже, пищевые блестки…

Подготовка:

Нагрейте мед, сахар и сливочное масло на медленном огне. Перемешайте и дайте остыть.

Добавьте сухие ингредиенты, цедру лимона и яйцо. Все перемешайте и поставьте в прохладное место.

Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте детали, которые подойдут вам для формирования пряничного домика: 2 двускатных стены (то есть 2 квадрата, каждый из которых увенчан треугольником), 2 прямоугольника для остальных 2 стен, 2 прямоугольника для крыши и для трубы. Обязательно подумайте о том, чтобы предусмотреть отверстия в окнах и дверях, а также для трубы.

Положите детали из теста на противень, выложенный бумагой для выпечки и поставьте готовиться в духовку. Дайте остыть после приготовления.

Приготовьте глазурь: взбейте яичные белки с сахарной пудрой, пока масса не станет густой и блестящей.

Как сделать пряничный домик

Чтобы сформировать пряничный домик, соберите все детали, используя глазурь в качестве клея.

Украсьте пряничный домик кондитерскими посыпками, драже…

Оцените статью
Добавить комментарии
Пряничный домик на Рождество
8e96a1794d8910439930f5385bec549e
Кремовый цвет как основа в любом гардеробе