Многие любят черную смородину, и знают о полезных её свойствах. Также мы все знаем не менее полезную ягоду, это красная смородина. На вкус обе ягоды приятны и ароматны.
Смородина и ее полезные свойства
Красная смородина калорийность и химический состав смородины (100 гр мякоти)
- Калорийность — 43 ккал
- Витамин PP — 0,2 мг
- Бета-каротин — 0,2 мг Б
- Витамин А — 33 мкг
- Витамин B1 — 0,01 мг
- Витамин В2 — 0,03 мг
- Витамин B5 — 0,6 мг
- Витамин B6 — 0,1 мг
- Витамин B9 — 3 мкг
- Витамин С — 25 мг
- Витамин Е — 0,5 мг
- Витамин H — 2,5 мкг
- Кальций — 36 мг
- Магний — 17 мг
- Натрий — 21 мг
- Калий — 275 мг
- Фосфор — 33 мг
- Железо — 0,9 мг
Черная смородина калорийность и химический состав смородины (100 гр мякоти)
- Калорийность — 44 ккал, содержит те же вещества и более:
- Цинк — 0,13 мг
- Йод — 1 мкг
- Медь — 130 мкг
- Марганец — 0,18 мг
- Фтор — 17 мкг
- Молибден — 24 мкг
- Бор — 55 мкг
- Кобальт — 4 мкг
После тяжелых болезней рекомендуется добавить в свой рацион черную ягоду для восстановления сил. Можно в любом виде, будь это сок, варенье или свежие плоды.
Если заболевание сопровождается повышением температуры тела, пьют сок, морс, кисель из черной смородины, а также берут кисель из ее плодов.
Если вы страдаете бронхитом и ларингитом, кашляете и у вас охриплость, вам поможет сок черной смородины с медом.
А если у вас гастрит и пониженная кислотность, то пейте только сок черной смородины.
У кого золотуха у младенцев? Чтобы облегчить течение болезни и добиться скорейшего выздоровления, сделайте отвар из веток и листьев черной смородины и купайте малыша.
А такие болезни, как гипертония, ревматизм, любые заболевания почек и мочевого пузыря, в том числе мочекаменная болезнь, проходят быстрее, если пить настой из листьев черной смородины.
Лечение красной смородиной
У красной смородины нет такого широкого спектра болезней, от которых она может спасти. Но это также может помочь, если у вас нет аппетита или если перистальтика кишечника ослаблена. Для этого съешьте побольше ягод. Так же, как и черную смородину, рекомендуется принимать людям, у которых болезнь сопровождается повышением температуры тела. А сок красной смородины также помогает организму выводить соли мочевой кислоты.
Польза смородины
Он предотвращает образование рака в организме, а также болезнь Альцгеймера. Защищает сердце и сосуды. Помогает при сахарном диабете. А еще он сохраняет острое зрение на долгие годы.
Он помогает повысить иммунитет, а значит, организм лучше противостоит различным заболеваниям и быстрее выздоравливает, если они им были перенесены.
А главное, полезными могут быть не только свежие ягоды, но и консервация. Если вы едите смородину, вы сильно потеете, что тоже полезно, особенно при простуде.
Летом, или когда хочется пить, сок из красной смородины утолит жажду надолго. Чем не польза, особенно в летние дни?
Если ее постоянно есть, конечно, в разумных пределах, то можно не бояться, что организм забьется. Смородина выводит токсины и шлаки.
Вред смородины
Есть люди, организм которых не дружит со смородиной. Ни в коем случае нельзя есть. Кроме того, нельзя пить сок смородины пациентам с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, гепатитом и пониженной свертываемостью крови.
