Незаменимым продуктом питания в каждом доме является хлеб. Бывает так, что кусочки хлеба или багета могут зачерстветь или испортиться. Чтобы этого избежать, нужно поместить оставшийся хлеб в морозильную камеру, чтобы использовать его позже. Мы предлагаем вам правильные способы размораживания хлеба, чтобы он сохранил свои вкусовые качества, а также был мягким.
— Разморозьте хлеб естественным путем: выньте хлеб из морозильной камеры не менее чем за полчаса до его употребления. Дайте ему оттаять при комнатной температуре. После размораживания вы можете разогреть его в духовке в течение двух минут при температуре 180°, поставив рядом емкость с водой.
— Разморозьте хлеб в микроволновой печи: если вы спешите и не можете дождаться, когда хлеб естественным образом разморозится, поместите его сразу в микроволновую печь. Для этого заверните хлеб в бумажные полотенца или чистую ткань и поставьте в микроволновую печь на 15 секунд в режиме размораживания. Если через 15 секунд он не полностью разморозился, добавьте еще 15 секунд. После размораживания подождите 2 минуты, прежде чем снимать бумагу или ткань.
— Разморозьте хлеб в духовке: чтобы получить мягкий хлеб, поместите небольшую емкость с водой в духовку рядом с вашим хлебом. Вода испарится, а хлеб впитает влагу, что предотвратит его высыхание.
Внимание: никогда не замораживайте хлеб, который уже был разморожен.
Эти методы позволят вам разморозить хлеб так, чтобы он стал мягким и хрустящим.
