Сироп из одуванчика чаще всего применяется для лечения боли в горле и кашля, а также желудочных заболеваний и инфекций кожи. Но это еще не все. Зелье также работает как общеукрепляющее средство, замедляет развитие атеросклероза и является желчегонным средством. Так что сироп из одуванчика, безусловно, стоит хранить в домашней аптечке.
Сироп из одуванчика, называется ещё майским медом. Многие говорят, что он не только полезен, но и вкусный напиток. Чтобы его сделать, необходимо собрать цветки одуванчика.
Одуванчик обыкновенный, известен и используется в народной медицине на протяжении веков. Растение цветет с апреля до июля и осенью-во второй раз.
Растет на лугах, зарослях кустарников, на залежах, и канавах.
Сироп из одуванчика — что он лечит? Как работает?
Лечебным сырьем является весь одуванчик, то есть корни и листья, а также цветы. Из них и делают сироп. Это самый популярный и универсальный продукт, из одуванчика.
Сироп из одуванчика-это кладезь витаминов, минералов и многих других веществ, которые полезны для здоровья.
Оказывается, что сироп:
- укрепляет иммунную систему,
- очищает организм от шлаков и токсинов,
- эффективен при лечении анемии,
- работает как противовирусное и антибактериальное средство, стимулирует организм для борьбы с вирусами и бактериями,
- поддерживает дыхательную систему, успокаивает кашель, прекращает воспалительные процессы в горле. Полезен при инфекциях верхних дыхательных путей,
- стимулирует желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение,
- снимает воспалительные процессы полости рта,
- помогает при лечении инфекции мочевыводящих путей, в том числе не только мочевого пузыря, но и почек,
- оказывает мочегонное действие,
- снижает уровень сахара в крови,
- оказывает положительное влияние на печень и желчный пузырь,
- предупреждает развитие атеросклероза,
- регулирует менструальный цикл,
- применяя наружно ускоряет заживление ран, оказывает регенерирующее действие на кожу, снимает воспаление.
Как сделать сироп из одуванчика
Сироп из одуванчика-очень простой в приготовлении. Необходимо собрать несколько сотен головок цветов одуванчика (можно предположить, что около 500 штук заполнит литровый контейнер). Важно, чтобы были собраны из экологически чистых районов, вдали от дорог и грязи. Лучше всего, чтобы они были собраны в сухой и солнечный день, на теплый юг-в этом случае они имеют больше аромата и вкуса. Нужен будет лимон, литр воды и килограмм сахара.
Сироп из одуванчика шаг за шагом:
- Чистые головки одуванчика необходимо разложить на столе и подождать примерно час. Почистить от насекомых.
- Цветы нужно положить в кастрюлю и залить кипящей водой и варить четверть часа.
- После накройте кастрюлю крышкой и оставьте на ночь или сутки. Важно, чтобы это было прохладное место.
- Цветы следует процедить через сито, а в остальной отвар добавить сахар и сок лимона.
- Следует готовить сироп на медленном огне до растворения сахара. Когда жидкость получит консистенцию жидкого меда, сироп можно разлить в подготовленные банки.
- Требуется пастеризация. Можно поставить банки вверх дном в кастрюлю с кипящей водой, на четверть часа. Налить сироп, и завернуть банки в одеяло на два часа.
Сироп из одуванчика — режим дозирования
Сироп из одуванчика можно выпивать в количестве 1 ст. ложки в день (детям-одна чайная ложка), но и добавлять в чай, намазать им хлеб, добавлять в торты, печенья, пирожные, мороженое, десерты и блинчики.
Будьте осторожны с применением сиропа, лучше проконсультируйтесь с врачом перед применением.
Противопоказан:
- борются с повышенной кислотностью желудка,
- страдают от язвенной болезни,
- имеют проблемы с кишечником,
- болеют сахарным диабетом (из-за большого количества сахара)
- беременным или кормящим детей грудью женщинам.
