Паштет из свежих листьев петрушки

Паштет из зелени петрушки вы можете приготовить сами. Для этого воспользуйтесь нашим рецептом.

Закуска из петрушки

Ингредиенты:

  • Небольшой пучок свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • Сок половины лимона
  • Щепотка соли
  • 250 г сливочного масла (комнатной температуры)

Подготовка:

Вымойте свежую зелень петрушки.

Отрежьте стебли петрушки, чтобы использовать только листья.

Нарежьте мелко листья петрушки.

Очистите чеснок и измельчите в чеснокодавилке.

В чашу блендера положите нарезанные листья петрушки, измельченный чеснок, а затем добавьте щепотку соли и лимонный сок. Все тщательно смешайте блендером.

В миске смешайте сливочное масло со взбитой массой из петрушки до однородной консистенции.

Поместите готовый паштет в герметично закрытую емкость, которая может храниться в холодильнике от недели до 10 дней.

Используйте паштет для бутербродов, дополнения к основным блюдам, в качестве закуски…

Оцените статью
Добавить комментарии
Паштет из свежих листьев петрушки
82e49da477253aa67877f75143f6efa9
Как завоевать женщину Скорпион