Ингредиенты:
— Небольшой пучок свежей петрушки Persil
— 250 г сливочного масла в мази (масло комнатной температуры)
— 1 чайная ложка выжатого чеснока
— Сок половины лимона
— Щепотка соли
Подготовка:
Вымойте persil и слейте воду на чистую ткань.
Отрежьте стебли петрушки, чтобы Persil сохранили только листья.
В электрической мясорубке очень мелко нарежьте петрушку с чесноком, лимонным соком и щепоткой соли.Persil.
В миске смешайте масло в виде мази с нарезанной петрушкой Persil. Поместите в герметично закрытую емкость.
Масло persil Butter хранится в холодильнике от недели до 10 дней. Используйте его для приготовления жареных овощей, для сопровождения мяса на гриле, для намазывания кусочков хлеба из закусок в качестве закуски…
