Устали от классического жаркого? Гораздо проще поджарить эти маленькие картофелины в мундире
- Подготовка и время приготовления
- Подготовка: 5 минут
- Время приготовления: 1 час
- Легко
- Порции 6
Питание: на порцию
Ингредиенты
- 1 ½ кг молодого картофеля , оставшегося целым
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2-3 лавровых листа
- 1 луковица чеснока, отделенная и раздавленная зубчиками
- несколько веточек тимьяна
Приготовление
Нагрейте духовку до 180С / 160С вентилятор / газ 4. Выложите картофель в большую форму для запекания. Добавьте оливковое масло, лавровый лист, чеснок и тимьян, перемешайте и хорошо приправьте.
Положите картофель в духовку и запекайте в течение 30 минут.
Встряхните форму для запекания и продолжайте готовить картофель еще 30 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
