Овсяные хлопья считаются очень полезным диетическим продуктом. В них содержится довольно большое количество полезных веществ. Из них получаются очень вкусные каши и ароматное домашнее овсяное печенье в мультиварке, рецепт которого вы узнаете из сегодняшней публикации.
Вариант с яблоком
В составе этого десерта нет ни грамма жира. Но в нем очень много полезных натуральных компонентов. Поэтому этот рецепт может стать настоящей находкой для тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за собственной фигурой. Прежде чем начать готовить овсяное печенье в мультиварке, обязательно посмотрите, есть ли что-нибудь в вашей кладовой. Это время у вас должно быть под рукой:
- шестьдесят граммов изюма;
- две полные столовые ложки натурального меда;
- сто граммов овсяных хлопьев и отрубей;
- одна средняя морковь;
- спелое яблоко;
- чайная ложка разрыхлителя;
- горсть орехов;
- щепотка ванилина.
Описание процесса
Чтобы испечь овсяное печенье в мультиварке (диетическое), вам не понадобится много времени и терпения. Первое, что нужно сделать, это подготовить овощи и фрукты. Их моют в прохладной воде и очищают от кожуры. Яблоко разрезают пополам, удаляют из него семена и натирают на терке. Морковь превращают в мелкую стружку. Все это выкладывается в подходящую глубокую емкость и соединяется с хлопьями и медом. Туда налейте полстакана горячей воды, хорошо перемешайте и уберите в сторону примерно на полчаса.
Через тридцать минут в набухшую массу добавляют измельченные орехи, разрыхлитель, овсяные отруби и промытый и замоченный в кипятке изюм. Все умеют хорошо смешивать. Из полученного теста слегка увлажненными руками формируем круглые печенюшки и выкладываем их в чашу прибора, дно которого смазываем небольшим количеством сливочного масла. Готовьте их в режиме «Выпечка» в течение двадцати минут. Затем овсяное печенье в мультиварке переворачивается на другую сторону и снова включается таймер. Еще через двадцать минут поджаренные ароматные продукты вынимаются из чаши прибора и подаются к столу.
Вариант с датами
По этому рецепту можно относительно быстро испечь рассыпчатое домашнее печенье с приятным нежным вкусом и ароматом. Этот вариант немного отличается от предыдущего набора продуктов, необходимых для приготовления десерта. Поэтому, прежде чем приступить к процессу, убедитесь, что в вашем распоряжении есть:
- восемьдесят граммов овсянки;
- половинка большого сладкого яблока;
- сто граммов сахара и пшеничной муки;
- шесть свиданий;
- половина чайной ложки соды;
- уксус;
- пару столовых ложек растительного масла.
Чтобы испечь рассыпчатое овсяное печенье в мультиварке, вышеприведенный список необходимо дополнить небольшим количеством маргарина. Это потребуется для смазки чаши прибора.
Технология приготовления
Сначала вам нужно разобраться с датами. Их заливают горячей водой и оставляют на пять минут. После того как фрукты слегка размягчатся, их освобождают от косточек и нарезают небольшими кусочками.
В отдельную глубокую посуду насыпать овсяную крупу, сахар и финики. Туда же отправляем предварительно натертое яблоко. Все хорошо перемешивается и оставляется не менее чем на полчаса. Тем, у кого нет свободного времени, можно посоветовать ускорить процесс набухания овсянки, добавив в миску столовую ложку кипяченой воды и поместив ее в микроволновую печь на полторы минуты.
В последнюю очередь в тесто вводят растительное масло.масло, просеянную пшеничную муку и соду, погашенную уксусом. Все хорошо перемешать. Полученную массу ложкой помещают в чашу прибора, смазанную небольшим количеством маргарина. Приготовьте вкусное овсяное печенье в мультиварке, работающей в режиме «Выпечка», по двадцать минут с каждой стороны.
Вариант с яйцом
Этот рецепт хорош тем, что подразумевает полное отсутствие муки, а также использование минимального количества сахара и масла. Поэтому его смело можно назвать диетическим. Для приготовления этого вкусного и полезного домашнего десерта вам понадобится:
- пара стаканов овсянки;
- сырое куриное яйцо;
- семьдесят граммов сливочного масла;
- ¾ стакана сахара.
Первым делом нужно измельчить хлопья. Вы можете сделать это с помощью блендера или пакета со скалкой. Приготовленный таким образом продукт переливают в чистую подходящую емкость и соединяют с сахаром. Отправьте растопленное сливочное масло и сырое куриное яйцо в ту же посуду. Все хорошее смешайте своими руками.
Из полученной массы, способной хорошо держать правильную форму, смоченными руками сформируйте шарики и слегка расплющите их. Приготовьте овсяное печенье из овсяных хлопьев в мультиварке, в режиме «Выпечка», около двадцати минут с каждой стороны. Следует отметить, что это время может варьироваться в зависимости от марки и мощности устройства.
Источник
