Острый салат Из Говядины И Сладкого Картофеля

От неотразимого сладкого картофеля с начинкой из тако до сковородок с начинкой из тако, кажется, есть вариант тако для всех под солнцем или облаками. Независимо от погоды, салат из тако подходит для любого случая, если вы жаждете острого блюда в мексиканском стиле.

А кто нет? Чтобы салаты с тако оставались интересными, мы любим переключаться между поеданием кусочков толстой курицы и кусочками крошечных креветок.

Некоторые тако-пуристы могут сказать, что свежий Пико-де-Галло просто необходим для заправки вашего ожидающего салата тако. Мы говорим, что это совершенно необязательно.

Идите со своим внутренним чутьем – если у вас есть время, чтобы сделать это, вперед! Если жизнь заставляет вас бежать во всех направлениях, а получение питательного ужина на столе-это достижение дня, продолжайте и пропустите этот шаг.

Просто знайте, что приготовить свежую сальсу в домашних условиях действительно просто, так как точного рецепта не требуется. Для нескольких чашек сальсы все, что вам нужно, это 500 гр. свежих помидор, 1/2 красной луковицы, 2 перца чили серрано, сок 1 лайма, пучок нарезанной кинзы, плюс соль, перец и молотый тмин по вкусу.

Нарежьте все ингредиенты сальсы вручную или ускорьте работу с помощью кухонного комбайна, дайте ему постоять около часа, а затем наслаждайтесь щедрой ложкой в качестве начинки для вашего идеального творения.

Рецепт Салата Тако Из Говядины И Сладкого Картофеля

острый салат

На 4 порции, приготовление около 25 минут, готовка около 40 мин

Ингредиенты

  • 2 сладких картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
  • 500 гр. говяжьего фарша
  • 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 10 виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 1 авокадо, нарезанный ломтиками
  • 2 зеленых луковицы, нарезанных
  • 6 стаканов смешанной зелени
  • Оливковое масло
  • 1 ст. л. кулинарный жир
  • 2 ст. л. порошок чили
  • 1 ст. л. паприка
  • 1/2 ст. л. тмин
  • 1/2 ст. л. сушеного орегано
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • 1 ч. л. лукового порошка
  • Свежая сальса (по желанию)
  • Морская соль и свежемолотый черный перец

Подготовка

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. В большой миске смешайте все ингредиенты для специй в мексиканском стиле, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
  3. Смешайте нарезанный кубиками сладкий картофель с половиной смеси специй и оливковым маслом.
  4. Выложите на противень и выпекайте в течение 15-20 минут.
  5. Растопите кулинарный жир в сковороде на среднем огне и готовьте говядину, пока она не подрумянится, примерно 6-8 минут.
  6. Посыпьте говядину оставшимися специями, все перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты; добавьте 1/4 стакана воды, если мясо слишком сухое.
  7. Добавьте смешанную зелень в салатницу и сверху положите запеченный сладкий картофель, говяжий фарш, болгарский перец, виноградные помидоры, авокадо и нарезанный зеленый лук.
  8. При желании подавайте со свежей сальсой.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии
Острый салат Из Говядины И Сладкого Картофеля
ЛЕНИВЫЕ ЗНАКИ ЗОДИАКА
ЛЕНИВЫЕ ЗНАКИ ЗОДИАКА