Огурец полезные свойства и калорийность

Свежие, хрустящие и крапчатые огурцы — это то, чего мы, жаждущие витаминов зимой, с нетерпением ждали с начала весны: аромат сочных зеленцов поднимает аппетит и поднимает настроение. Полезные свойства огурцов — еще один повод не только есть их в свежем виде в течение всего сезона, но и хранить их на зиму.

огурец

Огурец и его полезные свойства

Калорийность и химический состав огурцов (100 г)

  • Калорийность — 14 ккал;
  • Витамин С — 10 мг;
  • Витамин РР — 0,2 мг;
  • Витамин B5 — 0,4 мг;
  • Витамин К — 16 мкг;
  • Холин — 6 мг;
  • Кальций — 23 мг;
  • Калий — 141 мг;
  • Натрий — 8 мг;
  • Магний — 14 мг;
  • Фосфор — 42 мг;
  • Хлор — 25 мг;
  • Вода — 95 г.

Огурцы, обладающие довольно большим набором полезных веществ, абсолютно необходимы в ежедневном рационе практически для всех людей: их способность вызывать учащенное мочеиспускание оказывает очищающее действие на весь организм в целом, заставляя выводить вредные продукты обмена.

Лечение

Как уже было сказано, огурцы являются сильными мочегонными средствами, поэтому их необходимо употреблять в пищу людям, имеющим склонность к отекам различного происхождения, страдающим гипертонической болезнью, дистонией гипертонического типа и сердечными заболеваниями.

Эти зеленые хлопья полезны для пищеварения. Люди давно заметили такое полезное свойство огурцов, а потому летнее меню невозможно представить без салата, в который входят огурцы, или просто ароматные свежесобранные овощи, которые так вкусно жевать, посыпанные солью.

Маски из огурца и свежий сок огурца — излюбленное косметическое средство, обладающее довольно выраженным отбеливающим действием: деревенские красавицы и после них давно используют дольки, кожуру, тертую кашицу и свежий сок огурца, например, для избавления от веснушек.

Антибактериальные свойства огурца сделали его очень популярным средством от прыщей и прыщей: вам просто нужно потрудиться, чтобы ежедневно в течение всего «огуречного» сезона ухаживать за своей проблемной кожей, делая себе очищающую маску из этот драгоценный огород.

Если за зиму вы поправились на пару размеров, огурцы — это как раз то, что поможет вам избавиться от двойного подбородка и «найти» талию, теряющуюся в лишней толщине сантиметров — низкая калорийность огурцов позволяет ешьте их без ограничений — конечно, если вы не заправляете салаты из их калорийных соусов.

Иногда огурцы имеют очень горький вкус — кажется, если после выращивания они плохо себя чувствуют и их регулярно поливают, либо погода резко изменилась по мере созревания.

Горечь, конечно, сильно портит вкус любимых нами огурцов, но это признак появления в плодах кукурбитацина — особого вещества, обладающего сильными антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами, поэтому такие огурцы, несмотря на слишком горький вкус, являются рекомендуется есть хотя бы немного в качестве профилактики старения и развития рака.

Польза огурцов

Огурцы для беременных и кормящих мам

Огурцы помимо мочегонных свойств обладают еще и выраженным слабительным действием, поэтому их нельзя есть кормящим грудью женщинам — у малышей легко могут развиться тяжелые кишечные расстройства.

Беременным можно не только есть огурцы, но и нуждаться в них, особенно на поздних сроках беременности, когда возрастает риск развития позднего токсикоза, сопровождающегося воспалением почек, отеками и гипертонией. Мочегонное действие огурцов значительно снизит эту вероятность.

Вред огурцов

Нет достоверных сведений о большом вреде свежих огурцов, что говорит о том, что они являются универсальным диетическим элементом питания человека. Исключение, пожалуй, могут составить маринованные и маринованные огурцы, которые наши хозяйки собирают на зиму в невообразимых количествах: компоненты рассола могут раздражать стенки желудка и кишечника. Также с осторожностью следует относиться к консервированным и маринованным огурцам тем людям, у которых есть проблемы с поджелудочной железой.

Польза огурцов

Польза

Об этом запросто можно написать целый трактат — эти зеленые дары из садов так любят люди: они круглый год лежат на наших столах — как в свежем, так и в консервированном виде. Можно ли представить зимний винегрет или новогодний оливье без оливкового масла, извлеченного из банки, сдобренного чесноком и укропом, плотных и хрустящих огурцов? А какие же «сто грамм» без них? А летом на огурцы — ни в коем случае не протянул.

Вряд ли кого-то стоит уговаривать есть огурцы, ведь сложно даже представить человека, который был бы к ним абсолютно равнодушен, поэтому ограничимся только желанием хорошего аппетита и громким хрустом.

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Огурец полезные свойства и калорийность
Огурец полезные свойства и калорийность,ogurets-poleznye-svojstva-i-kalorijnost,Огурец и его полезные свойства
Выбираем вафельницу?