Замечательный рецепт приготовления безе

Приготовьте по нашему рецепту великолепное безе. Устройте чаепитие в кругу друзей с этим сладким десертом. Вы можете украсить безе измельченным миндалем, фундуком или другими орехами и сухофруктами.

Безешки в пиалке

Ингредиенты:

  • 2 яичных белка
  • 100 г сахарного песка
  • 25 г просеянной сахарной пудры
  • 1 лимон (сок лимона)

Подготовка:

Взбейте яичные белки с помощью электрического миксера на средней скорости в течение примерно 2 минут, пока белковая масса не станет пенистой.

Высыпьте в белковую массу сахарный песок, затем добавьте сок 1 лимона. Взбивайте все на высокой скорости, пока смесь не станет очень густой.

Аккуратно перемешайте просеянную сахарную пудру с густой смесью.

Используя кондитерский мешочек, выложите безе на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 100 ° C, на 1 час.

Дайте безе остыть.

Внимание:

Безе хранят в герметичной упаковке при комнатной температуре. Их не следует помещать в холодильник.

Оцените статью
Добавить комментарии
Замечательный рецепт приготовления безе
db6edec512f36d0d533e3d9f8a55e928
Шерсть домашних животных: 7 простых советов по удалению их из вашего дома