Мы разбираемся, чем полезен абрикос

Ароматный и сочный абрикос хорош как в свежем виде, так и в виде варенья или сока. В странах, где эти фрукты доступны в неограниченных количествах, люди могут похвастаться завидной продолжительностью жизни и крепким здоровьем. Итак, чем же полезны абрикосы?

Что содержится в абрикосе?

Плоды богаты аскорбиновой кислотой, витаминами А, В, Р, а также минеральными веществами — железом, серебром, каротином и биофлавоноидами. В сухофруктах много сахара, поэтому в пищевом и лечебном смысле они имеют большое значение, но при сахарном диабете или избыточном весе такая особенность становится противопоказанием. Насколько полезны абрикосовые косточки? Они содержат витамин В15 и жирные масла, полезные для кожи и волос. Ядовитые кости вырабатывают гликозид амигдалин, придающий горечь, поэтому есть больше двадцати граммов в день не стоит.

Как правильно есть фрукты?

Чтобы сохранить все, что полезно в абрикосе, наиболее полно, лучше всего употреблять свежие фрукты. Фрукты вкусные и ароматные, достаточно питательные, так что для перекуса и компонента фруктового салата подойдут идеально.

Для того чтобы получить суточную норму аскорбиновой кислоты, вам просто нужно выпить чуть меньше стакана свежевыжатого сока. Сухофрукты хороши в качестве замены сладостей для тех, кто сидит на диете, но из-за высокого содержания сахара все, чем полезен абрикос, может потерять в калориях. Поэтому не стоит злоупотреблять сухофруктами. Для тех, у кого проблемы с кроветворением, ежедневные сто граммов свежих фруктов станут незаменимым источником железа. Недостаток витаминов у детей и взрослых также можно устранить с помощью регулярного употребления абрикосов. Все, чем полезен абрикос, имеет огромное значение для пожилых людей. Для беременных женщин этот фрукт также станет хорошим источником витаминов, особенно в виде сока или кураги. Сухофрукты полезны для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за высокого содержания калия. Его количество позволяет рассматривать абрикос и курагу как естественные эквиваленты искусственных лекарств для сердечников. Съедая по пятьдесят-сто граммов кураги в день, вы можете сохранить здоровье сердца и обеспечить профилактику таких заболеваний, как сердечная недостаточность, хроническая ишемическая болезнь, нарушение кровообращения, стенокардия и даже инфаркт миокарда.

Плоды кураги стабилизируют сердечный ритм, уменьшают сердечные боли и одышку, нейтрализуют отеки конечностей, сопровождающие сердечную недостаточность. При сильной отечности можно приготовить специальное лекарство. Раз в неделю съедайте триста граммов размоченных сухофруктов, разделив их на несколько приемов пищи, а также выпивайте пол-литра сока в тот же день. Через две-три недели все, чем полезен абрикос, поможет организму справиться с отеками. Для достижения максимальных результатов следует продолжать курс лечения в течение нескольких месяцев. Вы можете повторять этот метод несколько раз в год. В сочетании с отварами из барвинка, астрагала, диоскореи, абрикоса также поможет защититься от атеросклероза сосудов сердца, головного мозга и нижних конечностей.

Источник