Макароны по-флотски в мультиварке — вкусно и просто!

• Еда и питье

Вот уже несколько столетий макароны по-флотски популярны в нашей стране. Во времена нехватки продовольствия это сытное, аппетитное блюдо помогало солдатам и большому количеству мирных жителей. Теперь они его любят, потому что это экономично и вкусно.

Макароны по-флотски очень легко приготовить в мультиварке, рецептов существует множество и, изменив способ приготовления мяса, можно получить совершенно другой вкус. Кроме того, количество калорий будет разным.

Для сравнения возьмем два рецепта пастернака по-флотски и выясним их теплотворную способность. Фарш можно брать любой: куриный, индейковый, комбинированный (свиной и говяжий), из печени. Мясной фарш из птицы считается диетическим, а печень более полезна. Это зависит от вас.

Рецепт № 1. Макароны по-флотски в мультиварке со свиным фаршем.

Ингредиенты:

— мясной фарш из свинины -250 гр;

— Маленькая луковица;

— макароны -200 г;

— томатная паста — 50 г;

— 1 плавленый сыр — 100 гр.

Сначала мы готовим жаркое, моем его и нарезаем лук. В режиме «Выпечка» обжарьте лук на растительном масле, пока он не станет прозрачным. Затем добавьте свежий мясной фарш, закройте крышкой и дайте ему перемешаться в течение 10 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте по вкусу специи, соль и томатную пасту.

Сначала вам нужно положить сыр в морозилку, чтобы потом его можно было легко натереть на терке. Добавьте его в фарш, перемешайте. Следующий этап очень прост! Переключите мультиварку на режим «Плов», добавьте половину макаронных изделий и залейте их горячей водой из чайника. Через 25-30 минут макароны по-флотски в мультиварке готовы. В блюде, приготовленном по этому рецепту, очень много калорий!

Макароны по-флотски можно приготовить по рецепту № 2, без масла, с макаронами из твердых сортов пшеницы. Это позволит вам снизить калорийность этого вкусного блюда.

Сырое куриное мясо (350-400 грамм) будет промыто и сварено в подсоленной воде с лавровыми листьями. Затем готовое мясо проворачиваем через мясорубку. Так же можно поступить и с печенью, добавив немного молока или даже майонеза.

Очистите помидоры от кожуры (200 гр), мелко нарежьте. В режиме «Выпечка» слегка обжарьте лук на томатной пасте. Добавьте специи и соль. Таким образом, мы можем быстро приготовить жарку и снизить калорийность макаронных изделий. При желании добавьте сыр. Для этого рецепта можно использовать макароны из твердых сортов пшеницы (200 г). Не бойтесь, что они распадутся, и мясо не приготовится. После переключения в режим «Плов» время приготовления блюда сократится. И уже через 15-20 минут вы будете наслаждаться этим простым и ароматным блюдом.

Макароны по-флотски в мультиварке очень аппетитно выглядят, они сытные и ароматные. Это позволяет им стать любимым блюдом всех членов семьи, которое к тому же довольно легко приготовить. Как помогает мультиварка? Рецепты «лапши по-флотски» радуют своим разнообразием. Если вы потратите немного времени на приготовление фарша из отварного мяса, то получите менее калорийное блюдо, а после обеда сможете насладиться чаем с сахаром или даже кусочком торта.

Приятного аппетита!