Лосось в духовке с медом

Этот невероятно простой и вкусный рецепт лосося под медовой глазурью наверняка станет любимым в вашей семье! С ингредиентами, которые у вас уже есть в кладовой, ужин будет готов в кратчайшие сроки!

Этот простой рецепт лосося сладковат из-за меда … немного терпковат из-за яблочного уксуса … и все это потрясающе гармонично.

Будем готовить из филейной части лосося с добавлением специй и соуса. При подготовке рыбы, кожицу можно оставить. Тогда положите лосося на сковороду кожей вниз, прежде чем вылить сверху глазурь. После запекания кожица должна легко сняться.

Лосось в духовке с медом

Выстелите противень фольгой или пергаментом исключительно для удобства очистки. Этот рецепт также отлично работает в кастрюле без подкладки, которая была обработана небольшим количеством антипригарного спрея.

Ингредиенты на кол-во порции: 44

  • Лосось 450 гр.
  • Мёд 2 ст. ложки
  • Уксус яблочный 3% 2 ст. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка специя 1 ч. ложка
  • Соль крупная 1 ч. ложка
  • Перец чёрный молотый  на кончике ч. ложки

В 100 гр. порцииКалории: 301 ккалБелки: 25 гЖиры: 3 гУглеводы: 10 гВремя приготовления 30 мин.

  1. Разогреем духовку до 190 градусов. Выстилаем фольгу в форму для запекания. Кладём туда филейную часть лосося.
  2. Смешиваем мед, уксус, рапсовое масло, измельченный чеснок, петрушку, соль и перец в небольшой миске и перемешиваем, пока соль не растворится и ингредиенты тщательно не смешаются.
  3. Выливаем эту смесь на лосося, если покроет, то это не страшно. Выпекаем 17-22 минуты, как самая толстая часть будет отслаиваться, можно доставать.
  4. Подавать можно посыпав зеленью с любимым гарниром из риса, или овощей.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Лосось в духовке с медом
f2b0817954e8ea97ffbbe2f201b98ca2
В первом трейлере 2-го сезона Пикарда Гинан собирается это сделать