Хотите попробовать приготовить такой салат? Воспользуйтесь нашим рецептом, тем более, что ничего не придется варить или жарить.
Ингредиенты:
- 200 г булгур
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок свежей мяты
- 2 луковицы
- 4 помидора
- 2 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец
Подготовка:
Начните с промывки бульгура, затем залейте его водой и оставьте на 30 минут.
Тем временем очистите лук и вымойте помидоры, а затем нарежьте их кубиками.
Измельчите листья мяты и петрушки.
Когда булгур набухнет, слейте с него воду, а затем положите в салатницу. Добавьте помидоры, лук, петрушку и мяту, свежий лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Все хорошо перемешайте и подавайте на стол.
