Легкое песочное печенье — руководство по советам

Ингредиенты:
120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 щепотка соли
250 гр муки
120 г размягченного сливочного масла
Для песочного печенья с какао: замените 70 г муки на 70 г какао без сахара

Подготовка:
В салатнице взбейте вилкой яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли, пока смесь не побелеет и слегка не вспенится.

Добавьте муку (или муку и какао) и перемешайте.

Разрежьте масло на кусочки и перемешайте пальцами в предыдущем приготовлении. Работайте над тестом в течение 2 минут, пока тесто не станет однородным.

Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте на 15 минут в холодильник.

Разогрейте духовку до 180°. Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто скалкой до толщины около 7 мм. Вырежьте из него печенье любой формы, которую вы хотите.

Чтобы приготовить песочное печенье в форме пуговиц без специальной формы, я вырезал диски с небольшим стаканом. Затем я нарисовал круги с помощью крышки пластиковой бутылки, а затем проделал отверстия для кнопок соломкой.

Поставьте песочное печенье в духовку на 20 минут,пока оно не подрумянится. Удачной дегустации!

Оцените статью
Добавить комментарии
Легкое песочное печенье — руководство по советам
64fd7ec25a1778e124bf5945fa37cd3e
Карат — это сколько? Сколько граммов в карате?