Ингредиенты для 15 cookie:
120 г размягченного сливочного масла
150 гр сахара
1 яйцо
200 ru муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
3 столовые ложки семян кунжута
3 столовые ложки воды из цветков апельсина
Подготовка:
В антипригарной сковороде обжарьте кунжут без жира, пока семена не начнут потрескивать. Дайте остыть 5 минут и перемешайте.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В салатнице взбейте размягченное сливочное масло с сахаром в течение 5 минут, пока оно не станет однородным. Добавьте яйцо. Добавьте муку, разрыхлитель, соль, кунжут и воду из цветков апельсина, перемешайте.
Сформируйте шарики и выложите их на форму для выпечки. Слегка сгладьте их, они будут расширяться во время приготовления.
Готовьте в течение 20 минут.
