“Есть что—то волшебное в сочетании ржаного и ямайского рома-почти создающее впечатление землистого коньяка”, — говорит Девон Тарби об этом коктейле в стиле Сазерака
СИЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порция: 1
- 1 унция ржаного виски
- 1 унция ямайского рома
- 1 кубик коричневого сахара
- 2 черточки апельсиновой горечи
- 1 столовая ложка содовой воды
- абсент, чтобы ополоснуть стакан
Гарнир: твист лимона
Приготовление
- В охлажденном стакане для смешивания замочите кубик сахара с апельсиновой горечью.
- Добавьте столовую ложку содовой воды и перемешайте в пасту.
- Добавьте рожь, ром и треснувший лед и перемешайте.
- Процедите в охлажденный стакан с камнями, промытый абсентом.
- Выразите лимонную закрутку и используйте в качестве гарнира на ободке бокала.
