Кофе холодного заваривания является основой этого напитка, в то время как Апероль добавляет то, что Бэрд описывает как “тонкий праздничный оранжевый акцент”. Напиток назван в честь песни ливанского музыканта Раби Абу Халиля и указывает на темный оттенок коктейля и его пригодность в качестве послеобеденного напитка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ½ унции картофельной водки
- ½ унции кофейного ликера, предпочтительно кофе Лолита
- ½ унции холодного кофе
- ½ унции Аперола
- 1 унция сливок
КОКТЕЙЛЬ ГОРЬКИЙ СИЛЬНЫЙ
Гарнир: тертый мускатный орех
Приготовление
- Смешайте первые четыре ингредиента в банке для смешивания и взбейте со льдом.
- Процедите в охлажденный стакан купе.
- Сверху нанесите густые сливки.
- Украсить тертым мускатным орехом.
