Кизил полезные свойства

Шайтанова ягода — такой нелестный эпитет издавна присваивают на Кавказе и в среднеазиатском кизиле — мясистые, горьковато-сладкие ягоды, обильно растущие в этих местах на кустарниках или небольших деревьях.

Можно только представить, почему это так называют, ведь в каждом дворе растет куст или дерево кизила, а его ягоды — прекрасная основа для варенья, компотов, соков, желе и муссов.

К тому же мякоть и семена ягод являются незаменимыми лекарствами от многих состояний, поэтому кизил и его многогранные полезные свойства не вызывают сомнений.

Кизил полезные

Его полезные свойства

Химический состав и калорийность 100 г ягод кизила

Калорийность — 40 ккал;

Витамин С — 45 мг;

Витамин РР — 0,166 мг.

Микро- и макроэлементы

Железо — 4,1 мг;

Кальций — 58 мг;

Магний — 26 мг;

Натрий — 32 мг;

Калий — 363 мг;

Фосфор — 36 мг

Прочие полезные вещества: белки — 1 г, углеводы — 9,7 г, органические кислоты — 2 г, вода — 87 г, сахариды — 9 г.

Целебные свойства

Лечение кизилом

Область применения ягод и сока кизила чрезвычайно широка благодаря высокому содержанию железа, витамина С, калия, магния и других полезных компонентов.

Они очень полезны людям с повышенным артериальным давлением, сердечными заболеваниями (высокое содержание калия — залог успешного лечения миокарда), а также при всех иммунодефицитных состояниях.

Диарея — спутник всех недугов ЖКТ — излечивается очень быстро, если приготовить 2 столовые ложки свежих или сушеных листьев кизила, добавить в такой компот несколько ягод, замесить их, настоять 8 часов, затем выпить и съесть мякоть ягод.

Ягоды кизила, обладающие мощным противовоспалительным действием на кожу, помогают лечить экзему, угри и прыщи. Для этого мякоть вымытых свежих ягод наносится тонким слоем на марлю и накладывается в качестве маски на воспаленные участки.

Кизил полезные

Подагра, проявляющаяся глубокими нарушениями солевого обмена в почках и терзающая больных сильными приступами острой боли, уходит раньше красных ягод: их мякоть нормализует солевой обмен и препятствует оседанию солей в суставах больших пальцев ног или плечевого пояса суставы — излюбленная мишень этой досадной болячки.

Геморрой — проблема, от которой люди молча страдают годами, стесняясь идти к врачу, также прекрасно лечится, если в августе или сентябре, когда созревает кизил, съедают поллитровую банку свежих, хорошо созревших ягод с семенами. Считается, что даже одного раза достаточно, чтобы полностью вылечить геморрой.

С давних времен кавказские народы спасали от простуд и лихорадок отвары листьев, веток и ягод кизила, а вяжущие и дезинфицирующие свойства сока кизила лечили ангины, воспаленные миндалины и другие ЛОР-заболевания.

Для диабетиков настоятельно рекомендуются компоты и соки из сердолика: низкое содержание сахара в них и возможность контролировать его содержание в крови дают высокий терапевтический эффект и просто позволяют насладиться приятным кисло-терпким вкусом ярко-алого напитка.

Для мужчин

Тонизирующее действие на нервную систему ягод, фруктового сока и варенья из кизила заставляет мужчин насторожиться за несколько минут: достаточно съесть несколько ягод или ложек варенья. А если каждый день баловать себя порцией ягод или сока, то слава Казановы мужчине гарантирована на долгие годы.

 

Кизил полезные

Кизил и его вред

Из-за резкости кислого вкуса из-за высокого содержания органических кислот ягоды кизила, соки и джемы из него не следует употреблять тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока, а также страдает гастритом, дуоденитом и язвенными поражениями желудок и двенадцатиперстная кишка.

Кроме того, кизил и его производные — однозначное табу для людей, склонных к тяжелым нервным реакциям, находящихся в состоянии сильного нервного возбуждения

.

Обладая отчетливым тонизирующим действием, кизил не может входить в состав вечерней трапезы, так как бессонница в поту — просто гарантированное следствие обжорства.

Кизил и его польза

О пользе кизила можно говорить долго и не успеть все сказать. А зачем говорить: пример кавказцев, среди которых так много энергичных долгожителей, которым девяносто лет, способных обзавестись еще одним потомством, лучшее доказательство уникальных целебных свойств этих жадных ягод.

Соки, джемы, острые соусы к мясным и рыбным блюдам всегда на столе у ​​народов Кавказа, Средней Азии, Крыма и Молдовы. Затем, прогуливаясь в сентябре по рядам рынков, обратите внимание на пылающие горы ягод, предлагаемых шумными торговцами с черными усами, купите несколько штук, чтобы попробовать — вы наверняка насладитесь вкусными южными фруктами и научились варить оттуда варенье. Зимой побалуйте свою семью и гостей отменным чайным лакомством.

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Кизил полезные свойства
лицо закрыто руками
Самоизоляция может навредить коже лица