Как приготовить бутерброды с мороженым из макарон

Приготовление собственных макарон может показаться сложной задачей, но на самом деле они удивительно просты. Узнайте, как приготовить аппетитные макароны мокко со сливочным мороженым кафе латте всего за семь шагов с помощью нашего простого рецепта десерта.

  1. Подготовьте сухие ингредиенты

    Просейте 100 г молотого миндаля, 150 г сахарной пудры и 10 г какао-порошка в большую миску для смешивания. Если на сите остались большие кусочки миндаля, выдавите их с помощью тыльной стороны ложки или резиновой лопаточки.

  2. Приготовьте смесь для безе

    Положите 2 больших яичных белка в чистую миску для смешивания вместе с ¼ чайной ложки винного камня. Взбивайте в течение 30 секунд или до образования пены, используя электрический ручной венчик. Постепенно добавьте 30 г сахарной пудры и продолжайте взбивать еще минуту или около того, пока смесь не образует твердые пики.

  3. Смешайте ингредиенты

    Добавьте просеянные сухие ингредиенты к яичным белкам все сразу и аккуратно сложите их вместе с помощью резиновой лопаточки. Наденьте кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 1 см и наполните смесью из макарон.

  4. Выкладывай макароны по трубке

    Разогрейте духовку до 3 газов, 170°C, вентилятор 150°C. Выложите круги размером 8 х 7 см на противень, застеленный бумагой для выпечки с антипригарным покрытием или силиконовым ковриком. Оставьте достаточное пространство между каждым макароном, так как они немного растекутся. Если на макаронах есть вершинка, слегка надавите влажным пальцем. Отложите в сторону примерно на 25 минут, чтобы макароны высохли.

  5. Испечь макароны

    Поставьте противень в духовку и выпекайте макароны в течение 25 минут. Выньте и дайте остыть не менее 20 минут, затем переложите на решетку с помощью мастихина или шпателя. Дайте полностью остыть. Достаньте из морозилки 1 тубу мороженого латте с кофе объемом 500 мл, чтобы оно размягчилось.

  6. Бутерброд с мороженым

    Положите 4 макароны плоской стороной вверх и положите на каждую по большому шарику мороженого. Положите по макарону сверху каждого (куполообразной стороной вверх) и слегка надавите, чтобы получились бутерброды. 

  7. Служить

    Выложите макароны на сервировочную тарелку и посыпьте небольшим количеством какао, если хотите, перед подачей на стол. 

    Калории 739 ккал (37%), сахар 77,6 г (86%), жир 42,2 г (60%), насыщает 17,7 г (89%), соль 0,33 г (6%), из расчета на 4 порции.

  8. Ингредиенты

    Мы составили удобный список покупок, чтобы вы могли приобрести все необходимое для приготовления этих аппетитных сэндвичей с мороженым из макарон. Не забудьте сделать скриншот перед тем, как отправиться за покупками!100 г молотого миндаля 150 г сахарной пудры 10 г какао-порошка 2 больших яичных белка 1/4 чайной ложки винного камня 30 г сахарной пудры 1 500 мл мороженого с кофе латте

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Как приготовить бутерброды с мороженым из макарон
8bd3d30fc1d295ad042544a72c044958
Как определить размер одежды