Это блюдо может приготовить каждый — тушеные куриные голени. Базилик и тимьян добавят ароматную нотку куриному мясу. Следуйте нашему рецепту и у вас все получится.
Ингредиенты:
- 4 куриные ножки
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль по вкусу
Подготовка:
В кастрюле растопите половину порции сливочного масла с 2 столовыми ложками оливкового масла. Добавьте куриные голени и тимьян. Посолите и тушите под крышкой в течение 20 минут, периодически помешивая.
Добавьте чеснок в середине приготовления (через 10 минут).
В конце приготовления куриные голени должны иметь золотистый цвет. Затем добавьте к ним оставшееся масло, лимонный сок и половину порции базилика. Выключите огонь и дайте постоять под крышкой в течение 5 минут.
При подаче на стол посыпьте сушеным базиликом.
Приятного аппетита!