Как сварить куриные яйца, чтобы они не лопнули, а желток был отцентрован

Сварить куриное или перепелиное яйцо просто. Да, это для тех, кто уже не раз готовил их. Наша статья пригодится и новичкам и опытным. Есть нюансы приготовления яйца вкрутую.

Яйца вкрутую

Сначала нужно яйца помыть, затем положить в кастрюлю (или ковшик) с холодной водой и начать варить. После закипания воды должно пройти 9 или 10 минут, чтобы яйца сварились вкрутую.

Чтобы яйца не лопались во время приготовления, есть 2 способа:

  • Отварите их в очень подсоленной воде (1 чайную ложку соли растворите в воде для приготовления 2 яиц). Даже если яйца вдруг лопнут, они не вытекут из скорлупы.
  • Еще один совет, который дает тот же результат — приготовьте яйца в воде с добавлением столового уксуса (50 мл уксуса растворите в воде для приготовления 2 яиц).

Дополнение: Как узнать, что яйцо точно сварено вкрутую? Раскрутите его на столе. Оно должно равномерно и быстро вращаться.

Как сварить яйцо, чтобы желток был в центре

Яичный желток

Чтобы желток в яйцах вкрутую был хорошо отцентрирован, поместите яйца в кипящую воду во время приготовления.

Оцените статью
Добавить комментарии
Как сварить куриные яйца, чтобы они не лопнули, а желток был отцентрован
bedbaee89b47f45f5e08c2b665282a1e
Наращивание волос на короткие волосы: лучшие способы