Этот дымный картофель с пряностями-отличное дополнение к белой рыбе или курице
Рецепт
- Время приготовления и приготовления
- Подготовка:5 минут
- Готовить:40 минут
- Легко
- 4 порции
- Вегетарианец
| Выделять | Питательный | Единица измерения |
|---|---|---|
| ккал | 217 | |
| Жирные | 6г | |
| насыщает | 1г | |
| углеводы | 37г | |
| сахара | 3г | |
| волокно | 3г | |
| белок | 5г | |
| низко в | соль | 0,11г |
Ингредиенты
- 2 столовые ложки масла
- 3 столовые ложки томатного пюре
- 1 ч. л. копченой паприки
- 800 г картофеля , нарезанного небольшими кусочками
- 4 зубчика чеснока
- сок ½ лимона
- горсть плоских листьев петрушки, грубо нарезанных
Испанское блюдо из картофеля
- ШАГ 1Нагрейте духовку до 180С/вентилятор 160С/газ 4. Смешайте масло, томатное пюре и паприку вместе, затем тщательно покройте картофель. Раздавите чеснок в кожуре плоской стороной ножа и положите на противень вместе с картофелем.
- ШАГ 2Хорошо приправьте солью и перцем, затем жарьте в течение 40 минут, переворачивая на полпути, пока картофель не станет хрустящим и пушистым внутри. За пять минут до окончания приготовления сбрызните лимонным соком и верните в духовку. Подавать с рассыпанной петрушкой.
СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТУ
Если вы любите специи, добавьте в этот картофель немного остроты, используя горячую паприку вместо копченой.
