Хозяйке на заметку: примерный список продуктов на месяц

Еда и питье

Ни для кого не секрет, что на продукты питания люди тратят значительную часть семейного бюджета, ведь сытную и вкусную еду любят практически все. Но продукты могут внезапно закончиться, что может поставить под угрозу семейную трапезу. Чтобы избежать подобных форс-мажорных обстоятельств, в арсенале хозяйки всегда должен быть набор ингредиентов для приготовления основных блюд. Традиция пополнять запасы продовольствия еженедельно или ежемесячно легко решит эту проблему. Сразу возникает вопрос о том, как будет выглядеть список продуктов в течение месяца. Содержание списка зависит от многих факторов, таких как количество членов семьи, финансовое положение, место жительства (шумный мегаполис или дом в деревне с приусадебным участком земли), наличие автотранспорта и т.д. Но есть базовый список необходимых продуктов на месяц, который каждая хозяйка может изменить, исходя из гастрономических предпочтений членов семьи. Для удобства все товары разделены на группы:

Овощи. Картофель, капуста, морковь, свекла, лук и чеснок являются необходимыми ингредиентами. Их можно приобрести в больших количествах, так как они имеют длительный срок годности. Список можно дополнить огурцами, помидорами, кабачками, тыквой и зеленью.
Фрукты. Руководствуйтесь личными предпочтениями. Желательно иметь в списке список яблок и лимонов, потому что они часто используются при приготовлении различных блюд.
Молочные продукты. На месяц лучше покупать только сливочное масло, йогурты и твердый сыр, у них длительный срок годности. Но творог, молоко, сметану и другие кисломолочные продукты следует покупать свежими.
Консервы. Список продуктов на месяц не может быть полным без шпрот, мясных паштетов, тушеного мяса, гороха и кукурузы.
Макароны. Лучше выбирать самые разные сорта. Набор образцов: перья, спирали, спагетти и мелкая лапша — «паутина».
Злаки и бобовые. Стандартный набор включает в себя гречневую крупу, рис, пшено и фасоль. Но меню можно значительно разнообразить горохом, чечевицей, овсянкой и перловой крупой. А любители экзотики по достоинству оценят пюре и нут.
Мясные продукты. Для заморозки стоит приобрести филе свинины (говядины или баранины), белую (красную) рыбу, суповые кости, свежий бекон, полуфабрикаты (котлеты, стейки, фрикадельки), целые окорочка или целых цыплят и курицу. Не забывайте о колбасах и копченостях.
Сладости. Не забудьте включить в список продуктов на месяц ваше любимое печенье, конфеты, пряники и сгущенное молоко.
Напитки. Различные виды чая (черный, зеленый, травяной), кофе (натуральный или растворимый), какао. Или выбирайте только то, что вам больше нравится.
Приправы, специи и заправки. Различные виды перца (душистый горошек, красный и черный), сахар (сахар или сахар), соль, лавровый лист, гвоздика, корица, уксус, майонез, горчица, кетчуп, подсолнечное и оливковое масло.
Другие продукты. Составляя примерный список продуктов на месяц, нужно учитывать праздники и семейные торжества. Так что не забывайте о соде, дрожжах и муке для выпечки, сахарной пудре, кокосовой стружке, маке, сухофруктах, орехах и прочем.

После 2-3 месяцев практики вы сможете легко и без проблем составить точный список продуктов на месяц. Постоянно ведите учет, чтобы вы могли точно определить, в каком объеме покупать тот или иной товар. Не рекомендуется ходить за продуктами в местные супермаркеты или небольшие магазины, где вы рискуете переплатить огромную сумму денег. Если у вас есть собственный автомобиль, лучше отправиться на рынок или на оптовые базы.

Источник