Из картофеля можно приготовить очень много блюд. А попробуйте приготовить вот такой, запеченный в духовке. Вам точно понравится!
Вам понадобится:
- 2 картофелины на человека
- 30 г сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
- Прованские травы
- Соль и перец
Подготовка:
Начните с того, что вымойте картофель и нарежьте его поперек на полоски, не доходя до конца, чтобы картофель оставался целым. Посолите и поперчите. Выложите картофель в форму для выпечки.
Растопите сливочное масло и смешайте его с измельченным чесноком и прованскими травами. Вылейте эту приправу на картофель. Вы можете заменить сливочное масло оливковым маслом, это так же будет вкусно.
Поставьте в духовку при температуре 160° на 30-40 минут (в зависимости от размера картофеля), добавляя при необходимости масло.
Подавайте картофель с салатом!
Если хотите, вы можете посыпать картофель пармезаном за 10 минут до окончания приготовления.