Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Закуски очень важная составляющая каждого праздника, они украшают любой стол и позволяют дождаться основного блюда. Салаты любят не все, а от хрустящих бутербродиков отказаться очень сложно, особенно если они сделаны с любовью.

Рекомендую порадовать своих гостей маленькими бутербродами с тунцом, яйца хорошо дополняют рыбу, а огурчики добавляют небольшую кислинку, которая очень уместна. Готовятся гренки в считанные минуты, да и продуктов много не требуют.

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Ингредиенты на кол-во порции: 66

  • Тунец консервированный 140 гр.
  • Огурец 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Майонез столовый молочный 1 ст. ложка
  • Хлеб 6 кусочков
  • Лук зелёный 20 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу

Время приготовления 55 мин.

  1. Для начала подготовим все продукты по нашему списку. Огурцы должны быть маринованные либо соленые, а хлеб можно взять белый и черный.
  2. Берем кастрюлю, складываем в нее яйца, заливаем водой, ставим на плиту. После закипания убавляем огонь и варим 10 минут. Снимаем с плиты и остужаем в холодной воде.
  3. После того как яйца остынут, убираем скорлупу, режем мелким кубиком.
  4. Соленые огурцы рубим небольшим кубиком.
  5. Зеленый лук моем под краном, ждем пока вся жидкость стечет, мелко рубим.
  6. Берем глубокую миску, отправляем в нее яйца, огурцы и часть зелени, остальную оставляем на потом.
  7. Открываем банку с тунцом и сливаем с него сок, при необходимости потолките рыбу при помощи вилки.
  8. Тунец соединяем с остальными продуктами, солим, перчим, наливаем майонез и все хорошенько перемешиваем.
  9. Переходим к самим гренкам.
  10. Хлеб режем по диагонали на две части, чтобы по итогу вышли треугольники.
  11. Берем сковороду, разогреваем на сильном огне, выкладываем хлеб, масло добавлять не нужно.
  12. Жарим с одной стороны до золотистого цвета, затем переворачиваем и жарим столько же, обычно хватает минуты 3.
  13. Убираем со сковороды и оставляем остывать.
  14. Далее переходим к сбору закуски.
  15. На кусочек гренки выкладываем начинку и равномерно её распределяем, так делаем со всеми.
  16. Выкладываем на плоское блюдо, посыпаем остатками зеленого лука и ставим на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами
2913a51a4585468cd31bc3570916062b
Как выйти из депрессии естественным путем ? — Руководство Советы