Ищете оригинальный рецепт торта на день рождения или по другому случаю? Любите шоколад? Тогда у нас есть рецепт точно для вас!
Для торта нужно:
- Готовый шоколадный бисквит (для основы торта)
- Две пачки шоколадного драже Maltesers. Вы можете использовать другие марки шоколадных конфет (M&M, Smarties…) или даже положить несколько видов конфет одновременно
- Деревянная шпажка
- Ганаш — крем для торта (400 г темного шоколада, разбитого на мелкие кусочки, и 400 мл сливок)
Как приготовить крем для торта (ганаш):
В кастрюле доведите жидкие сливки до кипения, затем добавьте шоколад, перемешивая, чтобы получился жидкий, однородный крем для торта — ганаш.
Подготовка торта:
Поместите холодный шоколадный торт (бисквит) на блюдо, затем покройте его приготовленным кремом — ганашем.
Тщательно разгладьте крем по поверхности торта шпателем.
Поместите шоколадные конфеты по всей поверхности (и по бокам) торта.
Воткните в торт деревянную шпажку.
Нанесите ганаш на шпажку, затем приклейте к ней конфеты снизу вверх. Сформируйте небольшую пирамиду, старайтесь, чтобы шоколадные конфеты держалась прочно.
Как только вы наберете достаточно конфет на шпажку, оставьте сверху место, чтобы повесить на нее пустую упаковку от конфет. Положите немного ваты в упаковку, чтобы она смотрелась заполненной на торте.
Теперь, когда вы знаете основной рецепт, то можете сами пофантазировать над оформлением праздничного десерта!
