Вот рецепт из одной замечательной классики, которую мы немного изменили: французский тост с апельсином.
Для этого вам понадобятся:
- 6 ломтиков хлеба
- Сок одного апельсина
- 2 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- Масло сливочное для жарки
- Для украшения : Сахарная пудра, шоколадный соус, джем…
Подготовка:
Выжмите сок из апельсина в кастрюлю, добавьте туда сахар и сварите на плите, чтобы получился сироп.
Взбейте яйца и ванильный сахар, затем добавьте к ним молоко и сироп, все тщательно перемешайте.
Растопите сливочное масло на сковороде.
Окуните ломтики хлеба с обеих сторон в молочную смесь.
Прожарьте хлеб на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые тосты посыпьте сахаром или сахарной пудрой, подавайте горячими с шоколадным соусом, джемом, кусочком ванильного мороженого…
Приятного аппетита!
