Хотите сами приготовить такие конфетки? Тогда вот наш рецепт со всеми действиями и фотографиями.
Ингредиенты для 20 штук шоколадных конфет:
- 200 г жареных лесных орехов
- 100 г вафель с ореховым или шоколадным вкусом
- 200 г шоколадной ореховой пасты (например, Нутелла)
- 200 г темного шоколада (или молочного шоколада)
- 20 г сливочного масла
Подготовка:
Из всего количества жареных лесных орехов отложите 20 штук целых ядрышков для начинки конфет.
А теперь мелко измельчите вафли и оставшиеся лесные орехи. Все перемешайте и разделите полученную орехово-вафельную смесь на 2 части.
Первую часть орехово-вафельной смеси хорошо смешайте с шоколадной пастой (Нутеллой). Поставьте в холодильник на один час.
После охлаждения сформируйте из смеси маленькие шарики, не забывая вкладывать в каждый из них по одному ядрышку лесного ореха.
А затем аккуратно обваляйте их во второй половине приготовленной вами орехово-вафельной смеси. Положите готовые шарики в холодильник на один час.
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. Используйте зубочистку или вилку, чтобы окунуть каждый шарик в растопленный шоколад.
Выложите покрытые шоколадом шарики на решетку (или другую поверхность) и поместите их обратно в холодильник на один час.
Удачной дегустации!
