Домашние конфетки, как Ферреро

Хотите сами приготовить такие конфетки? Тогда вот наш рецепт со всеми действиями и фотографиями.

Ферерро готовим дома

Ингредиенты для 20 штук шоколадных конфет:

  • 200 г жареных лесных орехов
  • 100 г вафель с ореховым или шоколадным вкусом
  • 200 г шоколадной ореховой пасты (например, Нутелла)
  • 200 г темного шоколада (или молочного шоколада)
  • 20 г сливочного масла

Подготовка:

Состав ингредиетов для ферерро

Из всего количества жареных лесных орехов отложите 20 штук целых ядрышков для начинки конфет.

Смесь вафель и орехов

А теперь мелко измельчите вафли и оставшиеся лесные орехи. Все перемешайте и разделите полученную орехово-вафельную смесь на 2 части.

Смешать орех с шоколадной пастой

Первую часть орехово-вафельной смеси хорошо смешайте с шоколадной пастой (Нутеллой). Поставьте в холодильник на один час.

Конфета на ладони

После охлаждения сформируйте из смеси маленькие шарики, не забывая вкладывать в каждый из них по одному ядрышку лесного ореха.

Ферерро на фольге

А затем аккуратно обваляйте их во второй половине приготовленной вами орехово-вафельной смеси. Положите готовые шарики в холодильник на один час.

Окуните конфеты в шоколад

Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. Используйте зубочистку или вилку, чтобы окунуть каждый шарик в растопленный шоколад.

Готовые домашние фереро

Выложите покрытые шоколадом шарики на решетку (или другую поверхность) и поместите их обратно в холодильник на один час.

Удачной дегустации!

Оцените статью
Добавить комментарии
Домашние конфетки, как Ферреро
51a6facaada964dec5b4999786458ea3
Новогодняя закуска «Елочки»