Домашнее клубничное варенье с соком лимона

Вот простой рецепт вкусного домашнего клубничного варенья:

Варенье из клубнички в баночке

Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 1/2 лимона

Действия:

Вымойте клубнику и положите в кастрюлю.

Добавьте сахар и сок половины лимона. Последнее улучшит вкус клубники.

Хорошо перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и оставьте в прохладном месте на ночь.

На следующий день поставьте кастрюлю с клубникой и сахаром нагреваться на сильном огне, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и продолжайте готовить еще 15 минут, регулярно помешивая.

Проверьте, хорошо ли приготовлено ваше варенье, вылив одну каплю на холодную тарелку: если капля застынет сразу, то варенье готово!

Разлейте готовое варенье по банкам, закройте их, переверните вверх дном и дайте остыть до следующего дня.

Удачной дегустации!

Оцените статью
Добавить комментарии
Домашнее клубничное варенье с соком лимона
0479b8ed138e233134c591d6e6be1b7c
Овощной суп со спагетти