Диетический салат с тунцом

Диетический салат из тунца хорошо подойдет как легкое блюдо для тех, кто на диете. В нём мало калорий, но он все равно яркий на вкус. Существует множество рецептов этого блюда, однако только некоторые из них полностью подходят для худеющих. Мы подскажем, как приготовить fit салат с тунцом.

Salat S Tuntsom

Диетический салат с тунцом – рецепт

Салат с тунцом получается вкусным и сытным из-за добавления яйца. Его не должно быть много достаточно, чтобы оно было ощутимо на вкус.

Ингредиенты на fit салат с тунцом:

  • салат айсберг
  • банка тунца в собственном соусе
  • 2 яйца, сваренные вкрутую
  • 2 помидора
  • огурец зеленый среднего размера
  • красный лук
  • оливковое масло, 5 столовых ложек
  • горчица, 1 столовая ложка
  • соль, перец, травы прованса

Ингредиенты, кажутся, довольно редкими. Такой салат прост в приготовлении, нужно только правильно подобрать пропорции и знать, как грамотно ограничить лишние калории.

Листья салата необходимо вымыть и высушить. Потом порезать на мелкие кусочки. Помидоры и яйца режем кольцами, зеленый огурец ломтиками, лук соломкой. Тунца вытащить из банки, слив жидкость, потом разделать на кусочки. Смешать все ингредиенты. Из оливкового масла, горчицы и специй делаем соус и заправляем им салат.

Готово!

Тунец в салате – преимущества

Салат богат овощами, позволит эффективно восполнить дефицит в витаминах. Влияет на здоровье. Кроме того, улучшает самочувствие. Все это благодаря, жожоба Омега-3. Они отвечают за снижение уровня холестерина, предотвращают также аритмию сердца и образование тромбов. Такой салат содержит много белка, фосфора, магния и витаминов B6 и B12.

Приведенный нами рецепт быстрый в приготовлении, и очень простой.

Приятного аппетита!

Zakuska Tunets

Ещё не много о тунце

Тунец является одной из хищных рыб, которые встречаются в водах Средиземноморья, Атлантики и Тихого океана.

Он низкокалорийный и является очень хорошим источником легко усваиваемого и полноценного белка. Кроме того, он содержит много ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые очень нужны для правильного функционирования организма.

Многие диетологи отмечают, что это один из более ценных среди рыб. В плане питания, конечно. Содержит, много витаминов группы B, витамин А и D.

К сожалению, не обошлось и без недостатков. Находятся почти в конце пищевой цепи, так как содержит значительное количество метилртути. Больше чем мы найдем в других видах рыб. Что является токсичным для человека, поэтому мы не можем преувеличивать с количеством съеденного мяса тунца. В частности, следует быть осторожными беременным и кормящим матерям.

Тунец – пищевая ценность

Вернитесь к началу, и давайте посмотрим, что скрывается под словами тунец, содержит много белка”. Это означает, что в 100 г свежей рыбы (100 г чистого мяса, без кожи, косточек и т. д.) мы найдем целых 23 г белка. Белки, которые нам необходимы для построения мышц, костей и правильной работы большинства органов.

В 100 г мы найдем также, 0,9 г жиров, из которых до 25 процентов представляют собой ненасыщенные жирные кислоты омега-e – EPA и DHA. Этот компоненты особо важны в нашем рационе, потому что укрепляют наш иммунитет. Помогают противостоять болезни сердца и поддерживают соответствующий уровень холестерина в нашей крови.

А что с этим богатством витаминов, которые скрываются в тунце? Уже переходим к делу. В тунце (в 100 г свежего мяса), найдем до 29 процентов от суточной потребности тиамина (витамина группы B), 49% суточной дозы ниацина, 45 процентов витамина В6. Это больше, чем в любом другом продукте пищевой промышленности. В чем они нам помогут? Прежде всего, поддержат нервную систему и будут отвечать за процессы преобразования калорий в энергию.

А минеральные вещества, которые мы находим в свежем тунце это, прежде всего, селен (52% суточной потребности), калий, магний и фосфор.

Тунец – калории

Как мы уже упоминали, тунец имеет мало калорий. Поставляет их всего 108, в 100 г свежей рыбы. Для сравнения, менее популярным в диетах похудении, лосось содержит 210 калорий в 100 г свежей рыбы.

Тунец в банке

Чаще всего мы покупаем и едим тунца в банке. Это самый дешевый и самый доступный продукт в магазинах. Если это частый ингредиент блюд в Вашем меню непременно Вас заинтересует тот факт, что в первый раз тунца в банке произвели в Австралии в 1903 году! Это более чем сто лет назад.

Интересным является также способ обработки тунца, который находится в банке. Сначала удаляют жабры вручную, затем варят три часа. Только потом чистят рыбу и филе упаковывают в банки. Следующим шагом является, конечно, устранение бактерий в продукте. Банки нагревают под давлением при очень высокой температуре. Благодаря этому тунец в таком виде имеет долгий срок годности.

Что ещё можно съесть с тунцом?

Макароны с тунцом и соусом песто

Сварите макароны в слегка подсоленной воде. Слейте воду, как обычно, Вы это делаете. Далее добавьте несколько столовых ложек пасты песто (можно приготовить самостоятельно, или использовать готовую пасту из магазина) Затем нарежьте горсть зеленых оливок, маринованных или соленых помидоров и несколько перца халапеньо. Все нарезанные ингредиенты, добавьте в макароны. В конце добавьте тунца из банки. Вы можете процедить его заливы.

Тунец на закуску

Это типичная закуска для вечеринок на западе. Очень проста в приготовлении, и очень вкусная. Надо выложить на тарелку крекеры. Купить слегка соленые. На каждый крекер положить чайную ложку готового слегка подсушенного тунца.

Можно добавить свежий огурец нарезанный кольцами, между крекером и тунцом, и украсить веточкой укропа.

Готово!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...