Начатый лук окисляется и быстро размягчается. Но, хорошо сохранившийся, его можно сохранить на несколько дней. Для этого вот простой маленький совет, как правильно хранить начатый лук, чтобы вы могли использовать его позже :
— Заверните начатый лук в пищевую пленку или фольгу и храните в холодильнике. Он должен быть защищен от воздуха и тепла.
И прекратите тратить нарезанный лук, который часто попадает в мусорное ведро.
Совет: я всегда выбираю маленький лук, чтобы избежать отходов и в полной мере использовать содержащиеся в нем витамины.
